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Toutes les recettes de "Viande" - page 2


Poulet crémeux aux carottes, poireaux et origan

Poulet crémeux aux carottes, poireaux et origan

C’est un délicieux plat familial tout simple : des morceaux de poulet, des carottes, des poireaux dans une sauce très onctueuse parfumée tout en douceur par l’origan, la moutarde et un peu de citron pour le peps.

Pâté de foies de volailles aux pommes

Pâté de foies de volailles aux pommes

Revenue avec les foies de volailles avant d’être réduite en purée, la pomme donne à ce pâté un goût subtilement fruité et gourmand.

Poulet au riz à l’espagnole - Arroz con pollo

Poulet au riz à l’espagnole - Arroz con pollo

L’arroz con pollo est un classique tant en Espagne qu’en Amérique latine, chaque pays avec ses propres variantes et l’ayant adapté à son propre goût.

Oeufs de caille : 3 recettes d’amuse-bouches faciles et rapides

Oeufs de caille : 3 recettes d’amuse-bouches faciles et rapides

Avec une plaque de 18 œufs de caille, un avocat mûr (mais pas trop), quelques tomates cerises et quelques autres ingrédients que l’on a toujours dans ses placards, voici comment réaliser un petit plat d’amuse-bouches pour 4 personnes.

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