Le blog des crispy sisters109 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
PETITS PAINS AUX RAISINS
Une nouvelle recette réalisée par notre cousine Martine, qui s'est inspirée de la recette du blog de ratiba "les petits roulés au thon", elle en a fait une recette sucrée.
Gâteau aux pommes, au miel et à la cannelle
A mi-chemin entre la tarte aux pommes et le gâteau aux pommes, c'est un dessert rapide, léger et plein de saveurs.
Tartes aux fraises et à la mousse vanillée
Un bon dessert de saison, mangé en une après midi :-) ingrédients une pâte sablée maison recette ici -20 cl de crème fraîche allégée -3 cas de sucre vanillé maison -1 oeuf -250g de belles fraises -1cas arôme vanille étaler la pate sablée dans un moule.
Crumble poires-mûres
Ingrédients: -1 kg de poires -200g de mûres -100g de farine -100g de sucre -50g d'amandes en poudre -100g de beurre Préparer l'appareil à crumble: mélanger à la main, le beurre mou, la farine, le sucre et la poudre d'amande.
Tarte citron-fraise
Ingrédients: -1 citron -80 g de sucre -20g de beurre -2 jaunes d'oeufs -20cl de crème fraîche liquide -500g de fraise -une pâte sablée maison ou toute prête Faire cuire le fond de tarte à blanc pendant 20 minutes, th6.
Cornes de gazelle aux noix
Une petite variante de ce gâteau que tout le monde adore à la maison, mon fils de 2ans 1/2 en mangerait sans s'arrêter.
Pizza au nutella
Ingrédients: -une pâte à pizza maison ou achetée -5 cuillères à soupe de nutella -2 bananes -des petites decos en sucre étaler le nutella sue la pâte, ajouter les bananes en rondelle.
Tartelettes en folie
Des tartelettes colorées pour plaire à toutes mes invitées lors d'un thé entre amies.
Cornets aux amandes
Ingrédients : -3 mesures de farine (j'utilise un verre de 200ml) -3/4 de mesure d'huile -eau de fleur d'oranger *pour la farce -1 mesure et demi d'amandes moulues -1/2 mesure de noix moulues -1/2 mesure de sucre -fleur d'oranger Poure la pate ,mélanger.
Doughnut géant
Un beignet facile à réaliser en machine à pain et très léger grâce à une cuisson au four.
Tarte poire-pralinoise
Ingrédients: -1 pâte feuilletée -1 tablette de pralinoise -1 boite de poire au sirop -10 cl de crème fraîche liquide - 2 petits oeufs -1 cas de sucre Faire fondre la pralinoise (- 2 carrés) au bain marie.
Tarte tatin express
Une recette rapide et délicieuse ingrédients: -1 pate brisée pur beurre -8 petites pommes -30g de beurre demi sel ou doux -50g de sucre de canne Mettre le beurre coupé en petits dés et le sucre dans une tourtière.
Tartelettes à la noix de coco
Ingrédients pour 24 tartelettes 1 pâte sablée (recette ici) 150 g de noix de coco rapée 30 g de sucre 1 oeuf Marmelade aux 3 agrumes Etalez la pâte sablée dans les moules, puis déposer une cuillère à soupe de marmelade (ou autre confiture).
Tarte briochée au saumon fumée
Ingrédients pour la pate: -1 oeuf -200ml de lait -100 ml d'huile -200g de farine -5g de levure -sel,poivre pour la garniture: -100g de saumon fumé -2 grosse cuillères de créme fraiche -2 echalottes -1/2 poivron orange coupé en petits dés -une grosse.
Tartelettes aux cèpes
Une recette qui peut être réalisée pour les fêtes de fin d'année grâce à des cèpes surgelés.