Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Une petite variante des tartes tatins sucrées, ce fut un vrai délice Ingrédients pour 6 tartelettes: -1 pâte feuilletée -3 poivrons -6 cac de miel d'oranger -1/2 boule de mozzarella -100g d'allumette de bacon ou de magret de canard séché faire griller.
J'ai réalisé une pâte brisée avec la machine à pain (MAP) Très rapide, sans se fatiguer et le résultat est délicieux.
C'est simple pour transformer une quiche lorraine en quiche toulousaine, il faut remplacer les lardons par de la vraie saucisse toulousaine.
Avec pas mal de retard je publie la recette de dimanche dernier.
Une fois de plus j'utilise les restes de mon frigo pour réaliser le repas du dimanche soir.
Ingrédients: -une pâte feuilletée -4 cuisses de poulet -1 bocal de cèpe -250g de poireaux -1 échalotes -1 bouillon cube -10 cl de crème fraîche -3 oeufs Faire revenir dans une cocotte en fonte, l'échalote,les poireaux et une cuillère à soupe d'huile.
Ingrédients: -1 pâte feuilletée -1 tablette de pralinoise -1 boite de poire au sirop -10 cl de crème fraîche liquide - 2 petits oeufs -2 cas de sirop de pain d'épice -1 cas de sucre Faire fondre la pralinoise (- 2 carrés) au bain marie.
J'ai réalisé ce gâteau pour l'anniversaire de la fille d'amis.
Un grand classique , ici revisité avec les bonnes crevettes de Nouvelle-Calédonie.
Voici la recette de pizza que ma grand mère nous fait depuis notre plus tendre enfance.
Quand le fondant du chocolat rencontre le croquant des amandes et le moelleux des abricots.
Une façon agréable d'initier les enfants à la cuisine et surtout.