Le blog des crispy sisters109 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Mini brioches salées pour bouchées apéritives
Pour 24 mini-brioches Préparer la brioche à la MAP 150 ml de lait à température ambiante 1 oeuf 1 sachet de levure pour brioche 325g de farine type 55 6 g de sel Lancer le programme de pétrissage.
Tartelettes chocolat et Marshmallows
Quand le croustillant de la pâte brisée rencontre le fondant de la ganache au chocolat et la volupté du Marshmallow.
TATIN AUX FIGUES
Recette simple et rapide et pas chère, surtout si vous avez la chance comme moi d'avoir des figuiers en bordure de route ingrédients pour 6 ramequins: -8 figues fraiches -40 g de beurre salé -6 cuillères à soupe de sucre roux -1 pate brisée (maison ou.
Tartelettes à la banane
Ingrédients pour 24 tartelettes: 250G de farine 125g de beurre 125g de sucre 3 bananes 2 petits pots de compote ( ou compote faite maison, c'est encore meilleur) Faire une pâte sablée: mélanger dans un saladier la farine, le sucre, le beurre et l'oeuf.
Tartelettes à la fraise
Ingrédients pour 12 tartelettes: 250g de farine 125g de sucre 125g de beurre 1 oeuf 20cl de crème fraîche 250g de fraises Préparer la pâte sablée: mélanger la farine, le beurre, le sucre, et l'oeuf.
Assiette gourmande
Avec le même fond de pâte sablée, on peut faire une assiette gourmande avec des tartelettes aux fruits et au chocolat.
Tarte à la tomate et à la moutarde
Des tomates bien mûres? Laissez-vous tenter par la tarte à la tomate de Tatou!!! Ingrédients: une pâte brisée ou feuilletée 3 tomates de la moutarde à l'ancienne 100 g de gruyère rapé 1 oignon émincé Etaler la pâte dans un moule beurré et fariné.
Cookies et cupcake ourson
Première fournée pour l'anniversaire du Batoo: une assiette de petits gâteaux enfantins Pour le cupcake, la recette est la même que le cupcake amanite vénéneuse , la déco est en pâte d'amande découpée à l'emporte pièce et des petits bonbons au chocolat.
Mises en bouche faciles et rapides: palmiers au jambon/ fromage
Des mises en bouche très faciles à réaliser, qui changeront des sempiternelles cacahuètes.
Tarte au potiron de Thérèse
Une recette d'automne de ma belle mère ingrédients: -une pâte feuilletée -400 g de potiron -2 échalotes -200g de dés de lardons ou de jambon -100g de comté ou de raclette en tranche -du lait -un jaune d'oeuf Faire bouillir le potiron, une fois cuit le.
J'aime les crèpes savez vous comment...
En toute simplicité Les crépes c'est une histoire de goût, moi je les aime fines et très parfumées.
Tarte du dimanche N*1: saumon, chévre et pamplemousse
C'est une tradition,le dimanche soir je fais une tarte avec les restes de mon frigo, c'est rapide et nous la mangeons en plat unique avec une salade Ingrédients pour 6 tartelettes: -une pâte feuilletée -3 oeufs -20 cl de crème liquide allégée -1 fromage.
Tarte du dimanche N*2 tarte oignon lardon
Un grand classique, en entrée je la réalise sans les lardons, mais en plat unique je rajoute de la viande,des lardons ou dés de blancs de poulet.
Tarte du dimanche N°5 tarte au potiron ultra-rapide
Comment réaliser une tarte au potiron, alors que ce légume n'est plus de saison? Tout simplement avec une brique de soupe.
Tarte du dimanche N°7: courgette et rouget
Un tarte avec mon fond de congélo, des filets de rouget surgelés (sans arrêtes).
Tarte du dimanche N°9: tarte tatin poivron-mozarella
Une petite variante des tartes tatins sucrées, ce fut un vrai délice Ingrédients pour 6 tartelettes: -1 pâte feuilletée -3 poivrons -6 cac de miel d'oranger -1/2 boule de mozzarella -100g d'allumette de bacon ou de magret de canard séché faire griller.