Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Comme promis, aujourd'hui une recette de gâteau des rois à la frangipane à base de crème d'amandes et de crème patissière.
Voici une part de la galette des rois à la crème patissière et crème d'amandes.
Ingrédients pour 6 ramequins: -4 pommes -10 speculoos -5 cerneaux de noix -30g de beurre -3 cas de sucre vanillé -1 cac d'arôme vanille Faire revenir les pommes coupées en dés dans une poêle anti-adhesive, avec 1 cas de sucre vanillé et une cac d'arôme.
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 paquet de spéculoos - 150 g de beurre - 4 feuilles de gélatine - 5 petits citrons - 125 g de fromage Philadelphia (ou du St Morêt) - 125 cl de crème fraîche - 75 g de sucre Préparation : La base: Emietter les Spéculoos.
Une recette toute simple et délicieuse, qui peut être réalisée avec tous les fruits.
Encore une recette de Cake pops! Cette fois-ci, j'ai remplacé le gâteau au yaourt par de la brioche faite maison et je trouve que les cake pops avaient plus de tenue; la brioche étant moins friable que le gâteau au yaourt.
En format mini pour accompagner une tasse de thé ou de café.
Ne vous fiez pas aux apprences, ces petites bouchées aux allures de mini "pies" sont bien des gâteaux aux saveurs marocaines.
Un pur délice, une explosion de saveurs dans un petit concentré de tendresse.
Pour mon amie Cricri, lors de sa soirée "toutes en couleurs", je voulais faire un gâteau très girly qui soit en adéquation avec son cadeau ainsi qu'avec le thème de sa soirée.
Quand le moëlleux et le croustillant rencontrent la douceur du chocolat et l'acidulé de la framboise.
C'est un gâteau simple à préparer la veille, un mélange entre le fraisier, la charlotte et le tiramisu.
Dans la série " parfois les gâteaux les plus simples peuvent être aussi les meilleurs", voici le simplissime gâteau neige.