Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Fini les gâteaux apéritifs aux saveurs chimiques, ces petits sablés sont excellents et très faciles à réaliser.
Un délice d'onctuosité et de fraîcheur Ingrédients pour 8 personnes: -20 cl de crème épaisse -125g de fromage philadelphia ou saint moret -300g de mascarpone -4 oeufs -1 zeste de citron non traité -175g de cassonade -200g de petit beurre -75g de beurre.
Une variante gourmande des traditionnels muffins aux pépites de chocolat.
Ingrédients: -3 poivrons -200g de fromage de chèvre -120g de farine -3 oeufs -30 cl de lait -2 branches de romarin Faire griller les poivrons entiers au four.
Des muffins moelleux et savoureux à souhait: aussi rapides à préparer qu'à engloutir.
Les petites princesses adorent!!! Ingrédients: 200 g de beurre 200 g de sucre semoule 4 oeufs 200 g de farine 1 sachet de levure chimique Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge Mélanger dans un saladier le sucre et les oeufs, puis le beurre fondu,.
Comment sublimer un gâteau aussi simple que le quatre-quarts? Y ajouter 2 cuillers d'un aide culinaire précieux acheté une fois encore chez Domicile Inconnu pour les Nouméens.
Un doux mélange de sucré-salé, de moëlleux et de croustillant.
Une nouvelle version de ces petits cakes que j'adore, salés en entrée.
Il s'agit là d'une variante du gâteau aux petits beurres et chantilly déjà publié sur le blog.
Après un essai catastrophique de gâteau avec du pastillage ( que je ne maîtrise pas encore), il fallait bien que ma princesse parte à l'école avec un gâteau pour souffler les bougies avec ses copains, donc ce fut un simple marbré avec un glaçage au chocolat.
Croquant sur le dessus, fondant à l'intérieur: une valeur sûre!!! Ingrédients : 250 g de chocolat noir pâtissier 120 g de sucre en poudre 150 g de beurre salé 60 g de farine tamisée 3 oeufs 1 cuillère à café d'extrait de vanille Préparation : Faire fondre.
Léger, très aérien avec un subtil goût d'amandes, parfait pour le thé! Ingrédients:200g de sucre 2 oeufs 4 càs de crème fraîche 120 ml d'huile neutre 1 càc d'extrait de vanille 200 g de farine tamisée 1/2c à c de levure chimique 1/2 càc de bicarbonate.
Croquez dans un concentré de douceurs et de volupté.
Une fois que l'on a trouvé la recette de gâteau moelleux qui nous convient( recette précédente sur le blog), l'on peut l'agrémenter d'un glaçage façon cupcake.