Le blog des crispy sisters412 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
Sorbet à la fraise
Je viens de m'offrir un nouveau jouet en cuisine: une sorbetière :-) Cela faisait quelques mois que j'avais envie de me lancer dans la confection de glaces faites maison.
Cookies à la cannelle
Après avoir essayé de nombreuses recettes de cookies, j'ai enfin trouvé celle que je voulais, me permettant ainsi d'obtenir des cookies croustillants à l'extérieur et moëlleux à l'intérieur.
Fête des mères
Un plateau de patisserie orientale pour la fête des mèresil a fait l'unanimité :-) des cornes de gazelle recette ici pour les baklavas aux noix recette à suivre.
Baklavas aux noix
Ingrédients (pour 10 personnes) : - 1 paquet de feuilles de filo ou feuilles de bricks - 250 g de noix concassées en poudre - 125 g d'amandes en poudre - 70 g de cassonade - 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 150 g de miel d'oranger -cannelle.
Un blog à l'honneur
Celui de babakitchen, elle vient de réaliser la recette du pudding au chocolat, je vous conseille d'aller jeter un coup d'oeil sur son blog culinaire, j'adore les desserts qu'elle réalise, le fondant chocolat blanc speculos à l'air à tomber.
Mini-tartelettes citron meringuées
Des petites bouchées tendres et acidulées qui raviront vos invités.
Confiture de prune... ultra simple
J'aime bien les confitures maisons,j'en réalise juste un pot à la fois que je conserve sans stérilisation (trop de travail :-)) pendant 2 mois au frigo.
Tarte aux cerises et aux amandes
A Nouméa, nous avons le soleil, la mer turquoise et la sable fin, mais point de cerise, à mon grand desespoir!!! Cela ne nous a pas empêché de nous régaler avec cette délicieuse tarte ( cerises en bocal oblige) où la cerise se marie à meirveille avec.
Beignets de courgette au curry
Une recette très simple qui peut servir d'entrée ou d'accompagnement ingrédients: -2 verres de farine -1 oeuf -20cl d'eau tiède environ -1cas de poudre de curry -2 courgettes Couper les courgettes en rondelle d'environ 1/2 centimètre.
SHORTBREAD
J'ai réalisé ces petits gâteaux avec mon fils de 2 ans 1/2 pour un goûter avec une copine de son âge.
Salade de fruits au sirop de vanille
Une note rafraichissante en fin de repas ingrédients pour 10 personnes: -1 pastèque -1 melon -1 kg de peches blanches -1 barquette de mirabelles -1 barquette de framboises -1 gousse de vanille -10 feuilles de menthe -1 orange non traitée -sucre de canne.
Crumble poires-mûres
Ingrédients: -1 kg de poires -200g de mûres -100g de farine -100g de sucre -50g d'amandes en poudre -100g de beurre Préparer l'appareil à crumble: mélanger à la main, le beurre mou, la farine, le sucre et la poudre d'amande.