Le blog des crispy sisters

Le blog des crispy sisters413 recettes

Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!

Toutes les recettes de "Dessert"


Mini brioches salées pour bouchées apéritives

Mini brioches salées pour bouchées apéritives

Pour 24 mini-brioches Préparer la brioche à la MAP 150 ml de lait à température ambiante 1 oeuf 1 sachet de levure pour brioche 325g de farine type 55 6 g de sel Lancer le programme de pétrissage.

Briochettes à la compotée d'oignons at au foie gras

Briochettes à la compotée d'oignons at au foie gras

De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.

Salade fraîcheur: chou vert, poulet, fromage de brebis et fruits secs

Salade fraîcheur: chou vert, poulet, fromage de brebis et fruits secs

Une salade pleine de saveurs comme je les aime, largement inspirée des super salades de ma copine Sandra ;-) Ingrédients: Du chou vert des feuilles de salade verte 2 blancs de poulet cuits des dès de Salakis ( au bon goût de brebisss) Quelques dattes.

Le marbré de Mamie Suzanne

Le marbré de Mamie Suzanne

Après quelques infidélités faites à la recette transmise par ma petite mamie qu'elle tenait elle-même de sa mère, je reviens vers cette recette, car c'est vraiment le meilleur marbré que j'ai mangé.

Fondant Ricotta et chocolat: une tuerie!!!

Fondant Ricotta et chocolat: une tuerie!!!

C'est carrément indécent, tellement c'est bon.

Bouchées à la citrouille et au chocolat

Bouchées à la citrouille et au chocolat

De délicieuses bouchées pour célébrer Halloween tout en douceur et en saveurs.

Gâteau à la citrouille affreusement moëlleux...

Gâteau à la citrouille affreusement moëlleux...

La recette vient de 750 Grammes et pour une fois, je n'ai rien modifié.

Fondant à la crème de marrons et son coeur coulant au Nutella et éclats de noisettes

Fondant à la crème de marrons et son coeur coulant au Nutella et éclats de noisettes

Fondant et gourmand à souhait!!! Ingrédients pour 12 gâteaux 600 g de crème de marrons 60 g de farine 4 oeufs 100 g de beurre pommade 1 pincée de sel pour l'insert au Nutella: du Nutella des noisettes entières concassées Préchauffer le four à 170°C Séparer.

Cookies amandes chocolat au Thermomix

Cookies amandes chocolat au Thermomix

Après quelques essais non concluants, voici une recette qui me convient.

Tartelettes chocolat et Marshmallows

Tartelettes chocolat et Marshmallows

Quand le croustillant de la pâte brisée rencontre le fondant de la ganache au chocolat et la volupté du Marshmallow.

Fondant au chocolat Thermomix

Fondant au chocolat Thermomix

Des fondants juste parfaits! Ingrédients: •200 g de chocolat pâtissier •125 g beurre •3 oeufs •50 g farine •100 g sucre Mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 15 sec vitesse 9 Ajouter le beurre en morceaux, programmer 3 mn 50° vitesse 2,.

Bavarois à l'avocat et saumon fumé

Bavarois à l'avocat et saumon fumé

Une entrée délicieusement rafraîchissante!! Ingrédients pour 4 bavarois: 2 gros avocats bien mûrs un jus de citron 4 feuilles de gélatine 2 grosses cuillères de crème fraîche épaisse Sel, poivre Mixer les avocats avec la crème fraîche.

Nougat glacé aux noix de Macadamia et écorces d'oranges confites au Thermomix

Nougat glacé aux noix de Macadamia et écorces d'oranges confites au Thermomix

Un délicieux dessert rafraîchissant où le croquant de la noix de Macadamia rencontre le fondant de l'écorce d'orange confite.

Carrés fondants au citron

Carrés fondants au citron

Une véritable tuerie!! Le dessert idéal à déguster sur un ilot paradisiaque.

Glace à la noix de coco au Thermomix

Glace à la noix de coco au Thermomix

Ingrédients : •1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml) •1 boîte de 400 ml de lait de coco (se trouve aussi en brique de 200 ml) •120 g de sucre •30 g de maïzena •100 g de noix de coco ( noix de coco de mon jardin rapée au Thermomix 15 sec/vitesse.

Financiers au Thé Matcha de Caco

Financiers au Thé Matcha de Caco

Merci à ma copine Caco qui m'a fait découvrir ces excellents financiers.

Cupcakes au Thermomix

Cupcakes au Thermomix

Après plusieurs essais de cupcakes au Thermomix peu fructueux, car ils étaient un peu trop secs à mon goût, j'ai trouvé THE recette !!! Ces cupcakes sont moelleux et savoureux à souhait.

The Real American Cookies  au Thermomix

The Real American Cookies au Thermomix

Et c'est une experte en American cookies qui vous le dit ;-) ! Ingrédients pour 20 cookies 250 g de farine 125g de beurre 1/2 paquet de levure chimique 150 g de sucre ( roux ou blanc) 1 œuf 90 g de pépites de chocolat ( ou chocolat concassé quelques.

The recette de la brioche hyper moelleuse au Thermomix!!

The recette de la brioche hyper moelleuse au Thermomix!!

Inutile d'en essayer d'autres, cette recette va vous séduire à coup sûr!!! Ingrédients •160g de lait •20g de levure de boulanger fraîche •60g de sucre •500g de farine •2 œufs + 1 jaune d’œuf ( pour la dorure) •100g de beurre salé Mettre le lait, la levure.

TATIN AUX FIGUES

TATIN AUX FIGUES

Recette simple et rapide et pas chère, surtout si vous avez la chance comme moi d'avoir des figuiers en bordure de route ingrédients pour 6 ramequins: -8 figues fraiches -40 g de beurre salé -6 cuillères à soupe de sucre roux -1 pate brisée (maison ou.

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