Plaisirs de la Maison2 192 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Blog au ralenti
Le blog vivra un peu au ralenti la semaine prochaine, un peu de repos s’impose : je programme trois publications.
Recette autour d’un ingrédient #15 – filet de raie et sa sauce au beurre citronnée et aux câpres
Avec ma recette du jour, je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient , un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.
Crêpes à l’orange
Une recette Tupperware Ingrédients : pour 18 à 20 crêpes La pâte à crêpes 3 œufs 60 cl de lait ½ écrémé 250 g de farine 50 g de beurre doux 5 cl de liqueur de Cointreau 50 g de sucre en poudre Le jus d’une orange pressée 1 pincée de sel fin Le beurre.
Les madeleines de Philippe Conticini
Une recette d’un magazine hors-série Maxi Cuisine de 2012 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de repos : 2 fois 1 heure Ingrédients : pour 28 madeleines 125 g de farine 3 œufs entiers 140 g de sucre en poudre 135 g de.
Gâteau aux pommes trés fin
Une recette d’un vieux livre de pâtisserie Ancel « La pâtisserie de ménage » Ingrédients : pour 8 personnes Le biscuit 125 g de beurre mou 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 1 pincée de sel fin 200 g de farine 6 g de levure chimique.
Mousse glacée au confit de fleurs de violette
Ingrédients : pour 2 personnes 50 g de confit de fleurs de violette (*confit de fleurs de violette « Jardin d’Elen ») 10 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 2 cuillerées à soupe de liqueur de violette Décoration : violettes au sucre ou bonbons.
Recette autour d’un ingrédient # 16 : tartelettes au citron
Je participe au jeu : recette autour d’un ingrédient, un petit jeu lancé par les deux bloggeuses Samar du blog « Mes inspirations culinaires » (http://www.
Pâte à couque pour viennoiseries feuilletées : croissants
Recette du blog « Le sucré salé d’Oumsouhaib » – http://www.
Cake marbré vanille chocolat
Recette du cake marbré livre Bon App’ « Goûter et café gourmand » hachette pratique Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 125 g de beurre doux + 5 g pour le moule 220 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs entiers 220 g de farine type 45 1 sachet.
Mousse chocolat, pêche blanche
Ingrédients : pour 14 à 16 personnes Le biscuit de Savoie (recette d’un livre « Desserts en dessins » d’Hélène Vincent 1978) 3 œufs 6 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 7 cuillerées à soupe de Maïzena (fleur de maïs) ½ sachet.
Cake à la banane ultra moelleux
Une recette du blog « Cuisinez avec Honorine » - http://cuisinezavechonorine.
Tatin d’ananas aux épices et crème épaisse au citron
Une recette d’un magazine Maxi Cuisine hors-série 2013 (recette de Latifa Ichou candidate de Top Chef 2013) Ingrédients : pour 6 personnes La pâte à la noix de coco 125 g de farine type 45 20 g de noix de coco râpé 65 g de beurre doux 1 jaune d’œuf 1.
Mousse mangue ananas
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La dacquoise coco (recette du blog de Julien « Qu’est ce qu’on mange demain ? » - http://www.