Plaisirs de la Maison4 490 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Gâteau à l’orange
Gâteau à l’orange D’après une recette de Jean François Piège, du blog « La Cuisine de Mamie Caillou » - http://www.
Chouquettes au cidre
Chouquettes au cidre Recette du blog « la fourchette gourmande » - http://familyscook.
Poires Angélys pochées au vin chaud et mascarpone à l’orange
Poires Angélys pochées au vin chaud et mascarpone à l’orange Recette d’un livret publicitaire sur les poires Angélys (Chef Martial Enguehard) Ingrédients : pour 4 personnes 4 poires Angélys Pour le vin chaud Une bouteille de 75 cl de vin rouge tannique.
Poulet rhum vanille aux saveurs de la Réunion
Poulet rhum vanille aux saveurs de la Réunion Une recette du blog « Ma Cuisine Bleu Combava » - http://www.
Baguettes viennoises (la recette parfaite)
Baguettes viennoises (la recette parfaite) Une recette du blog de Yasmina « UneLiyaasDeBonnesChoses » - http://www.
Dos de cabillaud au coulis de persil
Dos de cabillaud au coulis de persil Ingrédients : pour 4 personnes 4 dos de cabillaud de 125 g environ Sel et poivre Le coulis de persil ½ bouquet de persil frais (40 g ébouillanté) 1 échalote 100 ml de bouillon de volaille (10 cl) 15 ml d’huile d’olive.
Fiskars la touche d'orange
Fiskars la touche d’orange Il était une fois un petit village de Finlande nommé Fiskars.
Brownies chocolat lait et noir
Brownies chocolat lait et noir Une recette de Marina du blog « Parmesan et Paprikas » - http://www.
Atelier La Madeleine parfaite
Atelier à l’atelier 750 grammes à Paris « La Madeleine » J’ai eu le plaisir d’être conviée, ainsi qu’une dizaine d’autres personnes (bloggeurs et non bloggeurs) à un atelier, le samedi 25 avril, ayant pour thème « La madeleine parfaite » dans les locaux.
Brioche au chocolat blanc
Brioche au chocolat blanc Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant…Gourmand – http://croquantfondantgourmand.
La madeleine parfaite 750 grammes
La madeleine parfaite 750 grammes Ingrédients : pour 20 madeleines environ 2 œufs entiers + 2 jaunes 100 g de sucre semoule (au 125 g de sucre) 100 g de beurre ½ sel (+ un peu pour les moules) 30 g d’huile 10 g de miel 130 g de farine type 55 ou 65 4.
Pain de mie de chef Damien
Aujourd’hui c’est la Saint Honoré, patron des boulangers, voici une recette de pain de mie maison délicieuse.
Pastilla d’agneau, purée d’haricots de Soissons
Pastilla d’agneau, purée d’haricots de Soissons Une recette du site « 750 grammes » de Chef Didier Pierrart du restaurant de la Paix (http://www.
Muffins tout chocolat
Muffins tout chocolat Recette du magazine Maxi Cuisine Hors-série n°5 Ingrédients : pour 15 à 16 muffins de 5 à 6 cm de diamètre 40 g de chocolat noir à 55% de cacao 1 cuillerée à soupe de cacao non sucré en poudre 1 œuf 12 cl de lait 1/2 écrémé 30 g.
Tajine de poulet aux patates douces, poivrons et pruneaux
Tajine de poulet aux patates douces, poivrons et pruneaux Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.
Cookies stick chocolat noix de coco
Aujourd’hui lundi de pentecôte, je vous offre une petite friandise : des cookies stick chocolat noix de coco.