Plaisirs de la Maison4 491 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Saumon sucré salé au caviar d'aubergine
Saumon sucré salé au caviar d’aubergine Une recette réalisée lors d’un atelier Cookéo de Moulinex au salon des blogs culinaires de Soissons en novembre dernier.
Brunsli ou Brun de Bâle
Brunsli ou Brun de Bâle Une recette du livre « les Bredle des boulangers d’Alsace » I.
Filets de poulet farcis aux abricots secs, sauce au foie gras
Une recette réalisée par Denise pour le partenaire Saint-Sever au salon des blogs culinaires de Soissons en novembre dernier.
Palets d'or maison
Palets d’or Une fiche recette Soboca (ancienne marque de chocolat) Ingrédients : Les chocolats 135 g de chocolat à 50% de beurre de cacao 60 g de crème fraiche liquide à 30% MG 10 g de pralin maison mixé finement 2 g de café soluble en poudre Enrobage.
Bretzels à l'anis
Bretzels à l’anis Recette du blog de Manue « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.
Nid de poireau aux Saint-Jacques, sauce pamplemousse rose
Nid de poireaux aux crevettes, sauce pamplemousse rose Une recette originale du blog « Les Plats de Pat » - http://lesplatsdepat.
Cuisses de poulet farcies aux cèpes, flans d'haricots blancs et sauce au porto
Avec cette recette je participe au concours Saint Sever partenaire du salon du blog culinaire de Soissons en novembre 2014 sur le thème « revisitez le poulet du Dimanche ».
Terrine pistachée de Sainte Maure au chèvre frais
Terrine pistachée de Sainte Maure au chèvre frais Une recette du magazine « Cuisine et Vins de France » – http://www.
Tartare ananas mangue et son pesto de coco
Tartare ananas mangue et son pesto coco Une recette du blog « Qu’est-ce qu’on goûte » - http://questcequongoute.
Brioche à la crème fraiche pour la ronde de Noël
Ce mois de décembre, on reprend une ronde interblog pour fêter Noël ( http://rondeinterblog.
Bonne fin de semaine et petite pause
Je vous souhaite une bonne fin de semaine, pour moi ce sera un peu de repos avant de reprendre en début de semaine pour terminer l'année avec quelques gourmandises.
Bon noël à tous
Colmar marché de Noël - décembre 2013 Un poème pour vous souhaiter un très bon Noël à tous.
Panforte : nougat de Sienne pour le Défi Recettes de cuisine
Pour le 50 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de décembre 2014, le thème choisi par le jury est « Noël autour du Monde » http://recettes.
Tarama maison pour Culino Versions de décembre
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent ( http://culinoversions.
Stollen
Le stollen, un gâteau typiquement germanique et depuis très alsacien, est dégusté au moment des fêtes.
Pain d'épices de Christophe Michalak
Pain d’épices de Christophe Michalak Recette du blog de Sarah « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.
Chou rouge au vin rouge et à la pomme
Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel.
Paupiettes de veau au cidre, pommes flambées au Calvados
Paupiettes de veau au cidre et ses pommes flambées au Calvados Recette du blog « La Cuisine qui pétille ! » - http://cuisine-qui-petille.