Le blog de coriandre-et-cie87 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Gateau ultra rapide au jus d'orange
INGREDIENTS : - 2 oeufs - 100 g sucre - 60 g beurre - 110 g farine - 100 ml de jus d'orange 100%pur jus en bouteille - 1/2 sachet de levure chimique - 1 compote de 100 g - 1 poignée de pépites de chocolat pour le sirop - 100 ml de jus d'orange - 50 ml.
Petite compotée d'abricots au lait végétal maison
INGREDIENTS : Pour 600 ml de lait végétal d'avoine maison : - 50 g de farine d'avoine - 1 litre d'eau filtrée - 2 càs de sucre de canne - 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger Pour la compotée : - 1 sachet d'agar agar soit 2 g - 220 g d'abricots frais -.
Muffins banane-chocolat de Nigella
Une nouvelle recette tirée de mon nouveau livre "Kitchen" de Nigella Lawson" A la maison tout le monde a adoré ce moelleux "réconfortant" par la puissance du chocolat INGREDIENTS pour 15 beaux muffins - 3 bananes bien mûres - 125 ml huile de tournesol.
Tian de nectarines à la lavande
Une sublime recette tirée du livre "mes assiettes gourmandes"de Valerie Cupillard (ma petite bible) INGREDIENTS : - 1/2 jus de citron - 1/2 jus d'orange - 1 càs sucre de canne - 1 pincée de fleurs de lavande - 4 nectarines Dans un saladier, mélanger.
Barres avoine-amande et crème de figue et banane
J'ai préparé ce cake que j'ai coupé et emballé en barres pour une course à pied de 80 km de mon chum ces barres ont fait l'unanimité auprès de mon ti'coeur et de ses copains sportifs j'ai gouté celle qui restait .
Crème dessert amande/fleur d'oranger à la figue
Un petit dessert tout en fraîcheur qui a comblé mes fins de repas voire mes goûters où j'ai simplement ajouté des morceaux de figues fraîches histoire d'avoir un peu de mâche INGREDIENTS pour 5 crèmes dessert - 2 càs de farine de riz - 2 càs de maizena.
Figues au sirop
Une petite technique bien sympa pour mettre en conserves ce fruit superbe ! j'ai gouté .
Figues en conserves
Votre coriandre est toujours dans les conserves ! des pâtés, des tomates, des fruits, des légumes qui restent dans le potager .
Biscuits à la figue fraîche et sèche
INGREDIENTS : - 70 g de beurre - 40 g de sucre roux - 30 g de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 120 g de farine - 1/2 càc de bicarbonate - 4 figues fraîches et 3 figues sèches PREPARATION : - Mixer les figues fraîches et les figues.
Madeleines glacées citron/orange saveur pain épices
INGREDIENTS pour 20 madeleines - 85 g de beurre - 1 càs de sirop d'érable - 1 càc d'extrait de vanille - 135 g farine - 1càc de levure chimique - 1/2 càc d'épices à pain épices - 60 g de sucre en poudre - 2 gros oeufs pour le glaçage citron/orange :.
Chou rouge agrume
Une préparation de ce chou vraiment délicieuse ce petit goût "agrume" apporte au chou un goût incomparable A la maison tout le monde s'est resservi Aidée pour la découpe par mon superbe accessoire qui est toujours aussi présent dans ma cuisine le spiraleur(clic.
Tartelette au citron sablé pistache-basilic de Ruben
C'est à l'occasion de la St Valentin que j'ai proposé ce dessert à mon chum.
Smoothie coup de fouet
J'ai trouvé cette incroyable recette sur le blog que j'adore "tout cru dans le bec" c'est vraiment super bon ! Passer quelques secondes au mixeur (j'ai opté pour la version .
Cobbler de fruits
Je ne sais pas si vous connaissez ce dessert ? mais moi je le réalise très souvent quand il me reste des fruits dans la panière qu'il est temps de manger j'ajoute des framboises surgelés et c'est un régal ça ressemble à un gratin de fruits avec des gros.