Le blog de coriandre-et-cie90 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Bavarois à la fraise pour la fête des mamans
C'est une sublime recette que j'ai testé et approuvé sur le très beau blog de "dans vos assiettes" là J'ai suivi la recette à la lettre j'ai juste mis ma petite patte maison en confectionnant mes propres spéculoos et j'ai réduit la quantité du coulis.
Confiture mangue-kiwi
Je continue dans ma série "confiture" peut-être que je vous lasse un peu mais je vous fais part de mes expériences au niveau mélange de fruits et cette fois j'ai même encore réduit la quantité de sucre car la mangue était très sucrée Cette confiture.
Compote pomme/kiwi/fraise
Après mes expériences "confitures" j'ai voulu essayer au thermomix une version COMPOTE donc sans sucres ajoutés.
Tartelettes au caramel (et beurre salé) aux fruits secs - leçon n°193
Je ne me lasse pas d'avoir repris ma place dans ma cuisine et comment mieux apprécier le moment qu'en réalisant une recette de mon superbe livre de 210 recettes PATISSERIE ! de Christophe Felder j'ai fait quelques changements à savoir remplacé le beurre.
Confiture poires-banane-kiwis
INGREDIENTS pour 2 pots de confiture - 500 g de mélange de fruits soit 2 poires 1 banane et 4 kiwis - 150 g sucre roux - 1 càc de jus de citron PREPARATION Mettre dans le bol les fruits coupés en deux ou 4 selon grosseur et le jus de citron si vous aimez.
Salade de fruits mentholée et cerclée
Au retour de mes lonnnnnnnnnnngues et si magiquueeeeeeeeeeeeeeeees vacances, j'avais qu'une envie c'était faire un peu de cuisine reste du frigo, linge.
Terrine glacée bananes, chocolat et pralin- concours tupperware
Terrine glacée de bananes, chocolat et pralin 1 terrine Ultra Pro 500ml pour 4 personnes INGREDIENTS : 2 bananes 2 œufs 110 g sucre en poudre (100g + 10g) 150 ml crème liquide à 35% 1 filet de jus de citron 60 g de chocolat noir pâtissier 25 g de pralin.
Kiwi en gelée d'orange
Je participe cette année encore au classement des blog culinaires "AF Touch cuisine" Vous pouvez voter une fois par jour pour le blog que vous aimez ou que vous découvrirez je vous ai aussi mis dans ma colonne de droite le lien direct si vous voulez.
Cheesecake à la poire et au caramel au beurre salé
Voilà un petit cheesecake rapide à faire et que Ju a trouvé sublime ! INGREDIENTS : pour le fond - 1/2 paquet de Mc'Vities (sablés anglais "l'original") soit 200 g - 60 g de beurre fondu pour le cheesecake - 2 paquets de Philadelphia soit 300 g - 2 petits.
Pain sucré aux abricots d'annabel
Bonjour à tous et à toutes Je tiens d'abord à vous présenter mes meilleurs voeux pour 2012 que cette année soit .
Crèmes au citron et au miel d'Annabel
Encore une jolie recette d'annabel Langbein tiré de son livre "Annabel au naturel" mon petit dessert du réveillon du réveillon de l'an nouveau dans notre petite grange pour accompagner le pain sucré aux abricots ici INGREDIENTS pour 8 petits ramequins.
Sauce d'agneau au jus de grenade
C'est en faisant du vélo d'appartement devant Nigella Lauwson et son émission spéciale Noël que j'ai vu cette recette impossible de la trouver écrite donc j'ai fait à ma façon d'après ce que je me souvenais .
Velouté poireaux-pommes de terre au fenouil de thermomix
Recette magique extraite de mon nouveau livre thermomix "50 recettes de famille" Je remercie Brigitte ma conseillère préférée de son conseil quant au choix car il est vraiment top ! INGREDIENTS pour 4 assiettes - 2 càc de fenouil en grains - 30 g de.
Petites semoule de millet aux graines
J'ai repris occasionnellement la consommation de produits laitiers mais je vous avoue que c'est très rare je continue de privilégier les compotes, les fruits frais et les desserts que je fais avec des laits végétaux aujourd'hui c'est une petite fournée.
Poulet aux pruneaux
En ce moment c'est opération "on vide le congélo" donc on prépare les repas en fonction de l'ingrédient attrappé ! au feeling ? on commence par les choses préférées, on terminera par les moins bonnes .
