La table de Vio223 recettes
Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Tarte à l'ananas frais
Un dessert bien frais pour une belle journée ensoleillée… Ingrédients : 1 pâte brisée 1 petit ananas frais 150 g de sucre 4 œufs 200 ml de crème (allégée possible) 1 et 1/2 CS de Maïzena 1 gousse de vanille fendue et grattée 2CS de rhum brun Préchauffer.
Cookies briochés
Un délicieux goûter à partager en famille pour la fête des mères ??? C’est par ici… Ingrédients : 200g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4CS de sucre vergeoise Pépites de chocolat 1 yaourt 1CS d'huile neutre 1CS d'eau Mélangez la.
Tiramisu au Nutella
Allez, le sucré revient au galop !!! Il faut dire qu’avec le temps que nous avons depuis quelques semaines, le salé se résume plutôt à crudités, crudités, ou encore crudités… donc rien de spécial, ni ne bien nouveau… Ingrédients : 4 œufs 250g de mascarpone.
Clafouti poire chocolat
Voilà un clafouti très gourmand, fait à l’occasion d’un apéro surprise pour le départ d’une collègue en congé maternité… Ingrédients : 230g de chocolat 2 poires 1/4l de lait 4 œufs 100g de sucre 50g de farine 1/2 cc de cannelle Préchauffer le four à.
Flan à la noix de coco
Mon P’tit Chef est encore passé derrière les fourneaux… Ingrédients : 6 œufs 100g de sucre en poudre 80cl de lait 1 boîte de 400g de lait concentré sucré 150g de noix de coco râpée + 2cs (déco) Préchauffe le four à 180° (th.
Beignets fourrés au four
C’est bien un temps à faire un peu de boulange, aujourd’hui, vue la grisaille qui persiste… Ingrédients : 180 ml de lait tiède 2 œufs 60 g de beurre fondu 1cc de sel 1 sachet de sucre vanillé 65 g de sucre 430 g de farine 1 sachet de levure de boulanger.
Entremet façon tiramisu
Voilà un dessert bien gourmand, que l’on prépare à l’avance pour inviter en toute sérénité… Ingrédients : 3 gros œufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1 feuille de gélatine environ 24 biscuits à la cuillère 100 g de chocolat.
Confiture de figues à la vanille
Je sais, les figues ont laissé place aux châtaignes, mais je ne pouvais pas passer sous silence ma toute première confiture… Ingrédients : 1,5kg de figues fraîches 1kg de sucre en poudre 1 gousse de vanille Rincer les figues et bien les égoutter.
Frites de carottes (au four)
Après beaucoup de sucré ces derniers-temps, voilà un peu de salé… Ingrédients : Quelques carottes (un petit saladier) 1CS d'huile de tournesol Sel, poivre 1CC de paprika ou fines herbes Préchauffer le four à 220°C.
Biscuits citrouille d'Halloween
Et voilà une belle journée qui se termine… Les enfants se sont bien amusés, et nous avons tous fait le plein de sucre pour toute l’année (et même plus) !!! Voilà une des gourmandises faite pour le goûter… Ingrédients : 250 g de farine 120 g de beurre.
Moelleux au chocolat blanc et à l'amande
Beaucoup de retard dans mes publications… Heureusement que les vacances sont là pour rattraper le coup !!! Voilà le gâteau que j’ai fait pour les 7 ans de mon fils… heuuuu… en août !!! Ingrédients : 4 œufs 90g de sucre 1 yaourt 120g de farine 200g de.
Biscuits choco-pistache
Une petite douceur que j’avais mise de côté depuis bien longtemps… Ingrédients : 60g de farine 1/3 de sachet de levure chimique 60g de poudre d'amande 50g de sucre Quelques gouttes d'extrait d'amande amer (ou arôme pistache) 1CS d'huile 40g de beurre.
Tiramisu glacé
Avec les températures actuelles, quoi de mieux qu’une bonne glace maison ??? Ingrédients : 250 g de mascarpone 2 œufs 3CS bombées de sucre en poudre 20 cl de crème entière liquide 1 cas de marsala 10 boudoirs 1 expresso Un peu de cacao Séparer les blancs.
Sablés roulés bicolores
Pour le goûter de demain, je vous propose des petits sablés très simples, mais d’un très bel effet.
Gâteaux choco-coco (sans complexe)
Après le post trèèèèès gourmand d’hier, voilà une douceur dominicale beaucoup plus raisonnable (pas de beurre, ni d’huile).