La table de Vio633 recettes
Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Mon Top 10
Voilà un bon moyen de récapituler ce que l'on a fait en un an, et aussi, donner envie aux nouveaux arrivants qui n'ont pas forcément eu le courage (ce que je comprends) de regarder l'intégralités des recettes proposées.
Gâteau au chocolat en 8 minutes au micro-ondes
Ingrédients : - 200g de chocolat pour dessert - 125g de beurre - 10cl de lait - 4 œufs - 120g de sucre - 80g de farine - 1cc de levure Il y a déjà pas mal d’années, ma tante nous faisait parfois un gâteau au micro-ondes, et il nous fallait plus de temps.
Lasagnes aux aubergines et 3 fromages
Préparation : 35 minutes Cuisson : 1h30 Pour 4 personnes Ingrédients : - 120g de pâtes à lasagnes sèches - 1kg de tomates - 500g d’aubergines (2 petites) - 1 gros oignon - 2 gousses d’ail - 3cs d’huile d’olive - 2 brins de thym - 150g de mozzarella de.
Petits flans de courgettes au crottin de Chavignol
Pour 6 flans (taille d’un beau muffin) Ingrédients : - 2 petites courgettes - 1 gousse d’ail - 1 crottin de Chavignol - 2 œufs - 10cl de crème liquide - 1cs de farine - 1cs d’huile d’olive - 35g d’amandes en poudre - Quelques amandes effilées - 2 brins.
Fondants au chocolat et à la poire
Pour 6 personnes Ingrédients : - 150g de chocolat noir - 80g de beurre - 90g de sucre - 2cs de farine - 4 œufs - 2 poires au sirop Qui dit week end, dit gourmandise.
Beignets aux trois saveurs
Ingrédients : - 50g de jambon blanc - 50g de comté - 50g d’amandes mondées - 2 œufs - 50g de beurre - 75g de farine - Un bain de friture - 1/2cc de sel - Poivre Quand je cherche des recettes sur Internet, c’est toujours la profusion, on trouve vraiment.
Boeuf à la bière
Préparation : 15 minutes Cuisson : 2h15 Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 750g de tendrons de bœuf - 40g de préparation pour soupe à l’oignon - 1cs de farine - 2cs d’huile - 12 petits oignons grelots - 2 gousses d’ail écrasées - 1 tasse ½ de bière.
Flans forestiers
Pour 4 à 5 personnes 500 g de champignons des bois mélangés 8 tomates séchées à l'huile 200 g de lardons 2 échalotes 1 gousse d'ail 4 brins de cerfeuil 9 oeufs 20 cl de crème liquide 50 g de beurre Sel et poivre Pour accompagner les flans aux courgettes.
Saumon cru mariné au citron vert
Pour 6 personnes Ingrédients : - 400g de filet de saumon (sans peau et sans arêtes) - 4 citrons verts - 2 petits oignons blancs - 5cl d’huile d’olive - Fleur de sel Moi qui refusais catégoriquement de goûter du poisson cru lorsque j’étais ado, depuis.
Chinois
Ingrédients : - 55g de beurre fondu - 1 gros œuf battu - 10cl de lait tiède - 25 gr de sucre en poudre - 1/2 cc de sel - 260 gr de farine T 45 - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée ou 2cc.
Billes de tapioca aux litchis
Ingrédients : - 400ml de lait - 50g de billes de tapioca - 2cs de sucre - Litchis au sirop (un peu moins d’une boîte) - Coulis de framboise D’une jeunesse passée dans le 13ème arrondissement de Paris (quartier chinois), il fallait bien que je garde quelques.
Gratin de courgettes de Tata Monique
Ingrédients : - Courgettes - Chaire à saucisse - Riz - 1 cube de bœuf - Râpé - Sel, poivre Comme vous pouvez le voir, il n’y a aucune indication précise dans les proportions.
Crème de marrons au mascarpone
Pour 6 personnes Ingrédients : - 250 gr de mascarpone - 2 blancs d'oeufs - 30 gr de sucre - 1 gousse de vanille - 250 gr de crème de marrons sucrée - Quelques biscuits secs de type palets bretons ou biscuits sucrés à l'avoine Le tiramisu, vous aimez.
Les meilleurs muffins du monde : muffins aux cramberries
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Pour 12 muffins Ingrédients : - 230g de farine - 2cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 1/2cc de cannelle en poudre - 2cs de sucre - 150g de cramberries séchées - 1 œuf légèrement battu - 180ml de lait.
Pain aux céréales, noisettes et raisins
Ingrédients : - 300g de farine 5 céréales bio - 200ml d'eau - 2cc de levure déshydratée - 1cc de sel - 1cc de miel - 1 grosse poignée de noisette et de raisins - 1cs d'huile d'olive Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas trouvé d’idée originale.
Muffins façon stracciatella
Ingrédients : - 1 tablette de 170g de chocolat dessert au lait - 120 g de beurre - 100 g de farine - 3 oeufs - 20 g de sucre en poudre Vendredi dernier, nous avions rendez-vous à l’école pour l’inscription de notre fils.
Gambas aux épices marocaines
Préparation : 15 minutes (3 heures avant) Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 12 gambas décortiquées - 2 citrons - 4cs d’huile d’olive - 1 jus de citron - 2cs de coriandre ciselée - 1cs de gros sel - 2cc de sucre (Épices) - 2 gousses.
Quiche au thon et aux trois légumes verts
Ingrédients : - 2 courgettes - 1 poivron vert - 2 poignées de brocolis surgelés - 3 oeufs - 300ml de lait - 1 pâte prête à l'emploi - 200g de thon (en boîte) - 100g de râpé L'autre soir, j'avais envie d'une quiche aux légumes.
Yaourts aux biscuits
Ingrédients : - 1 yaourt nature - 1 litre de lait - 200g de biscuits - 40g de sucre roux J’adore faire mes yaourts, je trouve ça sympa.
Cake fin aux amandes
Ingrédients : - 125g de farine - 75g d’amandes en poudre - ½ sachet de levure chimique - 20cl de crème fraîche - 125g de sucre en poudre - 3 œufs Il y a quelques semaines, j’avais essayé cette recette pour aller boire le thé chez une amie, mais je n’étais.