La table de Vio633 recettes
Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Salade sucrée / salée
Pour 2 personnes Ingrédients : - 3-4cs de quinoa cuit - ½ melon - 4-5 tomates - ½ oignon rouge - 1cs de vinaigre balsamique - 2cs d’huile d’olive - 1 pincée de sucre - 1cs de porto (ou muscat) - Sel, poivre Ce n’est pas parce qu’il ne fait pas beau qu’on.
Oeufs au lait vanillé
Pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 75cl de lait - 1 gousse de vanille - 8 jaunes d’œufs - 150g de sucre en poudre J’avais des jaunes d’œufs qui me restait d’une recette (dont vous n’entendrez jamais parler,.
Biscuits aux flocons d'avoine et au sésame
Ingrédients : - 50g de farine - 75g de flocons d’avoine - 50g de graines de sésame grillées - 50g de sucre - 1 œuf - 3cs d’huile de sésame - 3cs d’eau J’avais racheté des flocons d’avoine depuis que Croquette m’avait fait envie avec ses Choc’oast.
Muffins au citron
Préparation : 25 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 250g de farine - 2cc de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 2 citrons non-traités - 125g de beurre à tartiner - 200g de sucre - 3 œufs - 250g de yaourt nature - 1 pincée de sel -.
Tarte auvergnate
Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : - 400g de pommes de terre - Gros sel - 4 tomates moyennes mûres, mais fermes - Sel fin, poivre - 10cl d’huile d’olive - 25g de beurre - 1 pâte brisée prête à l’emploi - 200g.
Marbré au chocolat
Ingrédients : - 125g de beurre (+ pour le moule) - 3 gros œufs - 230g de farine - 1 sachet de levure chimique - 180g de sucre en poudre - 30g de cacao en poudre ou 70g de chocolat noir - 4 gouttes d’extrait de vanille (ou vanille en poudre) - 1 pincée.
Financier minute
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 80g de poudre d’amandes - 60g de farine - 100g de beurre - 150g de sucre - 4 blancs d’œufs Comme promis, voilà une nouvelle recette pour utiliser vos blancs d’œufs.
Mousse de saumon
Pour 8 personnes Ingrédients : - 2 pavés de saumon (400g) - 4 tranches de saumon fumé - 1 Boursin (grand format) - 1cs d’huile d’olive À week-end passé aussi rapidement (normal, vu que c’était le premier depuis ma reprise du travail à plein temps), une.
Mousseline d'avocat
Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 avocats - 130g de surimi râpé - 1cs d’huile d’olive - 3cs de jus de citron - Sel, poivre Encore une fois, je n’ai pas vu le week end passer, alors je vous fais part d’une recette express (ça va devenir une habitude)….
Tarte fondante aux raisins et au chocolat
Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 150g de chocolat dessert - 200ml de crème liquide - 300g de raisin blanc - 1 pâte brisée - 25 de sucre - 1 œuf + 1 jaune On est en plein dans la saison du raisin, et ça ne.
Pommes gratinées aux spéculos
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : - 4 pommes à cuire type golden ou boscop - 4 spéculos - 50g de beurre salé mou À temps d’automne, dessert d’automne, je n’ai pas raison ??? Quoi de plus simple que des pommes.
Pain italien aux olives
Ingrédients : - 350g de farine - 1/2cc de sel - 1cc de levure en poudre - 1cc de thym séché - 3cs d’huile d’olive - 8 olives, noires ou vertes, dénoyautées et hachées - 3 tomates séchées au soleil, conservées dans l’huile, égouttées et hachées - Du gros.
Moelleux poires marrons aux pépites de chocolat
Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : - 150g de chocolat dessert - 250g de crème de marrons sucrée - 2 grosses poires - 5 œufs - 120g de farine + pour le moule - 80g de beurre + pour le moule Ouh là là, je vous.
Pâte d'olives vertes
Ingrédients : - 40 olives vertes - 1cc de câpres - 4 anchois - 1cc d’amandes en poudre - 1 gousse d’ail - 4cs d’huile d’olive - 1 pincée de cumin et de paprika Hier soir, mon frère est passé avec ses enfants, mais nous n’avions rien prévu et n’avions.
Bettelman (mendiant aux fruits)
Ingrédients : - Restes de pain et/ou viennoiseries (équivalent de 4 pains au lait et 8-10 biscottes) - 2cs de sucre en poudre - 1dl de crème fraîche - Lait - 1 poignée de raisins secs - 3 œufs - 1 pointe de couteau de levure - Fruits J’avais vu cette.
Potage de brocolis
Ingrédients : - 500g de brocolis - 1 botte d’oignons blancs - 1l de bouillon de légumes - 2cs d’huile - 100g de crème fraîche - 150g d’emmenthal râpé - Sel, poivre - Sucre Avec le froid qui est arrivé la semaine dernière, j’avais envie d’un bon potage.
Bâtonnets de seigle aux graines de cumin
Pour 18 à 20 bâtonnets Ingrédients : - 90g de farine ordinaire - 75g de farine de seigle - 1/2cc de sel - 1/2cc de levure chimique - 90g de beurre coupé en dés - 2cc de graines de cumin Lorsque j’ai eu mon énorme livre de cookies, je me suis empressée.
Poisson en papillote à la grecque
Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 4 filets de loup - 2 échalotes hachées - 1 gousse d’ail écrasée - 1cs de câpres - 6 tomates séchées finement hachées - 4 olives noires dénoyautées et coupées en morceaux -.
Cookies moelleux d'Halloween au potiron
Pour une douzaine de cookies Ingrédients : - 100g de purée de potiron bien égouttée - 110g de farine - 75g de sucre - 1 œuf - 1cc de levure chimique - Pépites de chocolat - 30g de beurre - 1 pincée de cannelle Dans ma lancée des tests d’Halloween, j’ai.
Beignets de potiron (sucré)
Pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Repos : 1h30 Cuisson : 20 minutes Ingrédients : - 1 tranche de citrouille rouge (800g) - 220g de farine - 150g de sucre en poudre - 10cl de lait - 10g de levure de boulanger - 1cc de vanille en poudre - 1cc de.