La Table de MK30759 recettes
Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
TIRAMISU FRAISES BANYULS
Si comme moi vous n’avez pas peur des invitations de dernière heure, je vous propose une recette du frigo et du placard pour un résultat qui.
KUGELHOPF MAP
Une variante, dans sa forme, de l’excellente recette de kugelhopf, à programmer sur « Pain sucré », d’un poids de 750g et doré,.
CLAFOUTIS AUX MIRABELLES ET NOUGAT
CLAFOUTIS AUX MIRABELLES ET NOUGAT Pour 4 personnes • 3 œufs • 15 cl de lait • 15 cl de crème • 100 g de sucre (80 +.
SORBET CITRON AVEC SORBETIÈRE
SORBET AU CITRON AVEC SORBETIERE • 3 citrons non traités • 200 g de sucre • 2 blancs d'œufs – Préparer le sirop de.
CROQUEMOU À L'AMANDE
Un petit biscuit de derrière les paquets du placard… CROQUEMOU AMANDE Pour une vingtaine de biscuits • 160 g.
TARTELETTE À LA CRÈME DE MARRONS GLAÇAGE AU CAFÉ
Eureka ! J'ai créé mon dessert de Noël ! Quand j'ai proposé une bonne bûche façon tiramisu, j'ai senti le regard affolé de mon amie Caty à.
TERRINE AUX DEUX SAUMONS ET AVOCAT
Goût, fraîcheur, texture : un trio de choc pour une délicieuse recette colorée, facile à réaliser, à proposer en toutes saisons.
PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER
De la cuisson à « basse température », je crois qu’on peut tirer le meilleur avec la volaille.
MON DÎNER DE NOËL - BÛCHE TIRAMISU
Cette année, je réveillonnerai pour Noël en toute tradition (6 fruits et légumes) : • foie gras, pain d’épices, confiture d’oignon ; .
PURÉE DE FENOUIL
2 bulbes de fenouil • 2 pommes de terre • 1 oignon • 20 cl de crème fraîche • 1 morceau de beurre • 50 g de gruyère.
LA CRÈME DE SÉSAME DANS DEUX DE SES ÉTATS
Qu’allais-je faire avec un reste de tahina qui m’avait servie à fabriquer un caviar d’aubergines ? J’ai réalisé deux recettes qui.
TARTES TATIN
Des tartes Tatin, il y en a autant que de cuisines ! Je vous propose deux recettes de ce délicieux classique des desserts, inspiré.
CÔTE DE BŒUF À LA MOUTARDE
La côte de bœuf à la moutarde et la purée de fenouil, un des accords les plus chaleureux que j'ai réalisés depuis mes débuts en cuisine,.
TRUCS : PELER DES POIVRONS GRILLÉS ET ROULER DES BOULETTES
PELER LES POIVRONS GRILLÉS Rien de plus facile : une fois vos poivrons cuits ou grillés au four ou à la plancha, les mettre.
CONFITURE DE MELON ET CONFISUC
Comment transformer un melon vraiment pas terrible, et surtout pas assez mûr et très ferme, en une délicieuse confiture.
GLACE AUX ABRICOTS AVEC SORBETIÈRE
Chers lecteurs qui semblez apprécier mes glaces, sorbets et granités, suit la glace aux abricots, une recette de saison des plus.
TOURTIÈRE, CROUSTADE, QUEL PASTIS !
Photo de Orane Scherschel, ma petite ! TOURTIÈRE, CROUSTADE, PASTIS Bonne émission ce soir sur France 2, le concours de chef pâtissier.
BUFFET A L'ORIENTALE POUR 30 PERSONNES
Ça y est, c’est reparti pour l’organisation de grands buffets.
SARDINES À L'ESCABÈCHE
De magnifiques sardines du marché Richard-Lenoir à Paris, toutes brillantes et tordues de fraîcheur, m’ont donnée l’envie d’essayer ce grand.