La Table de MK30

La Table de MK30759 recettes

Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté

Les recettes de cuisine de "La Table de MK30" - page 21


MENU DE RÉVEILLON BON MARCHÉ – FAJITAS DE POULET

MENU DE RÉVEILLON BON MARCHÉ – FAJITAS DE POULET

Les temps sont durs pour la plupart d’entre nous.

CHILI CON CARNE Y NACHOS

CHILI CON CARNE Y NACHOS

La suite du menu à 10 euros, après les fajitas goûteuses, le plat chaleureux.

BANANES FLAMBÉES AU RHUM, AU CARAMEL ET À LA CANNELLE

BANANES FLAMBÉES AU RHUM, AU CARAMEL ET À LA CANNELLE

Dans le menu à 10 euros pour les réveillons, faisons flamber l'année passée ! Les fajitas et le chili con carne complètent ce menu.

ETOILES AMANDES CANNELLE ORANGE

ETOILES AMANDES CANNELLE ORANGE

ETOILES AMANDES CANNELLE ORANGE Ingrédients pour 20 étoiles • 2 blancs d'œufs • 160 g sucre glace • 300 g d'amande.

ORANGETTES

ORANGETTES

 ORANGETTES • 30 bâtonnets d'écorces d'orange confites • du sucre glace (environ 100 gr) • 250 gr de chocolat noir .

✩ MON DINÊR DE NOËL EN SOLITAIRE

✩ MON DINÊR DE NOËL EN SOLITAIRE

Enfin seule ! après la semaine de préparation des foies gras, pains d'épices et confiture d'oignons de mes clients et amis, je respire un.

PLAISIRS DE NOËL - FLORENTINS

PLAISIRS DE NOËL - FLORENTINS

Quelques douceurs à offrir et à déguster au café, au thé, au moment désiré : les florentins, les étoiles aux amandes et les orangettes.

CRÊPES "SUZETTE" AU GRAND MARNIER

CRÊPES "SUZETTE" AU GRAND MARNIER

C'est un grand dessert, très savoureux, un peu oublié, mais qu'à cela ne tienne, c'est ce que je préparerai pour le réveillon prochain ! .

OMELETTE VIROFLAY

OMELETTE VIROFLAY

Le brunch du dimanche de Noël, si vous avez dîné copieusement en famille, peut se satisfaire d’une bonne omelette « Viroflay », pour.

HUîTRES GRATINÉES

HUîTRES GRATINÉES

Une recette d’huîtres élémentaire que j’ai souvent pratiquée à Montpellier où j’ai habité pendant un temps.

NOIX DE GIGOT À LA FICELLE

NOIX DE GIGOT À LA FICELLE

Le classique revisité pour le plus grand bonheur des palais gourmands.

Noël AUTOUR DE LA POULARDE DE BRESSE, SAUCE VIN JAUNE ET MORILLES

Noël AUTOUR DE LA POULARDE DE BRESSE, SAUCE VIN JAUNE ET MORILLES

MON MENU DE RÉVEILLON Et voilà comment, en dix minutes, le tour des copains a été fait et six sont partants pour un réveillon chez.

PALETTE DE PORC À LA DIABLE

PALETTE DE PORC À LA DIABLE

Un délicieux plat alsacien, très réussi.

FERFELS

FERFELS

Pâtes fraîches grillées Tradition, tradition, quand tu nous tiens.

UN REPAS YIDDISH

UN REPAS YIDDISH

Tout d’abord, nous allons confectionner des pâtes fraîches grillées, les ferfels qui accompagneront le plat de résistance.

✩ CRÈME GLACÉE À LA MANGUE

✩ CRÈME GLACÉE À LA MANGUE

Après les coquilles saint-jacques à la Isi et le chapon au vin rouge et à l'orange du dernier menu pour le réveillon, un dessert frais.

KNEIDLERS

KNEIDLERS

Plat traditionnel de la cuisine juive, le bouillon de la poule ou de bœuf est servi avec des boulettes de farine de pain azime.

KREPLERS

KREPLERS

RAVIOLIS AU BŒUF La pâte • 250 g de farine • 1 œuf • 1/2 verre d'eau • sel La farce • 250 g de reste de bœuf bouilli • 2 foies de.

CHAPON AU VIN ROUGE ET À L'ORANGE

CHAPON AU VIN ROUGE ET À L'ORANGE

  Dans le menu de dernière heure que je vous propose, il y a, tout d'abord, les coquilles saint-jacques à la Isi et, après, le chapon.

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