La ronde des délices240 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Civet de lapin
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 lapin entier 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 petite boîte de champignons émincés (115g) 50cl.
Pâtes aux artichauts poivrades, foies de volaille et pesto rosso
Ingrédients (pour 2 personnes): 6 artichauts poivrades 300g de foies de volailles confits 3càs de pesto rosso 1 gousse d'ail 3.
Risotto au poulet et côtes de bettes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 reste de poulet rôti 2 tomates 1 oignon 120g de côtes de bettes 150g de riz rond 25cl de bouillon.
Minestrone aux boulettes de boeuf
Ingrédients (pour 4 personnes): 16 boulettes de boeuf 1 oignon 3 pommes de terre 1 gros poireau 1 céleri branche 200g de tomates.
Salsifis roulés au jambon et gratinés au comté
J'ai trouvé des salsifis frais sur les étalages de mon supermarché, moi qui n'en ai jamais cuisiné, c'est.
Emincé de poulet à l'ail et aux fanes de carottes
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g d'escalopes de poulet 2 gousses d'ail 1 bouquet de fanes de carottes 2 càs de jus de citron 2.
Velouté de potimarron aux marrons
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 potimarron 1 pomme de terre 1 oignon 1 blanc de poireau 1 cube de bouillon de poule 100g de.
Moussaka à ma façon
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 aubergines 500g de boeuf haché 3 tranches de pain de mie 200g de lardons 1 oeuf 4 càs de lait .
Rôti de veau aux 4 épices et aux échalotes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pièce de veau de 700g 3 échalotes 1 càc rase de 4 épices 1 càs rase de fond de veau 15cl d'eau 2.
Risotto à la courge musquée
Ingrédients (pour 4 personnes) : 20g de beurre 250g de riz rond 1 oignon 1 L de bouillon de volaille 25cl de vin blanc 50g de.
Feuilletés au boudin noir et compote pommes coings
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte feuilletée 1/2 boudin noir un reste de compote pommes coings 1 jaune d'oeuf 1 càs de lait .
Pizza franc-comtoise
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 pâte à pizza 1 grosse pomme de terre quelques tranches de saucisse de Morteau 125g de cancoillotte .
Saucisse-lentilles revisité
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 saucisse de Morteau 400g de lentilles corail 1 poireau 1 oignon 1 échalote 1 cm de gingembre 2.
Buns de boulettes de poulet tandoori
Ceci n'est pas vraiment une recette, mais plutôt une idée de recyclage.
Croque mozza au pesto de sauge
Ingrédients (pour 4 croques): 2 tranches de jambon 8 tranches de pain de mie 1 boule de mozzarella 4 tomates séchées pesto à la sauge.
Tajine de boeuf aux patates douces
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g de boeuf 2 grosses patates douces 2 oignons 50cl de bouillon de boeuf 2 càs de raisins secs 1.
Jack be little (mini citrouilles) farcies au boudin noir
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 jack be little 1 boudin noir 20g de beurre 1 càs de crème fraîche sel, poivre muscade .
Roulés de dinde farcis aux trompettes de la mort
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 escalopes de dindes 200g de brousse 2 poignées de trompettes de la mort 1 gousse d'ail 2 échalotes .
Risotto aux trompettes de la mort
Ingrédients (pour 4 personnes): 20g de beurre 250g de riz rond 1 oignon 80cl de bouillon de volaille 25cl de vin blanc 50g de.