La ronde des délices243 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Bûche au citron meringuée
Ingrédients (pour 6 personnes): Pour la génoise: 3 œufs 50g de sucre 50g de farine 1 sachet de sucre vanillé Pour le lemon curd: .
Gougères à la raclette
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 80g de beurre 150g de farine 180g de raclette 4 œufs 25cl d'eau paprika noix de.
Opéra
Ingrédients (pour 8 personnes): Pour le biscuit: 115g de sucre glace 115g de poudre d'amandes 3 œufs 25g de beurre 3.
Cupcakes au chocolat et topping à la fraise bonbon
Ingrédients (pour une vingtaine de gros cupcakes): Pour les muffins: 3 œufs 300g de farine 250g de beurre 220g de sucre 1,5 sachet.
Macarons à la confiture d'agrumes
Ingrédients (pour une bonne vingtaine de macarons): 100g de blancs d'œufs 125g de poudre d'amandes 205 de sucre glace 50g de sucre en.
Eclairs au chocolat
Ingrédients (pour une vingtaine de mini éclairs ou 8 gros) : Pour la pâte à choux: 25cl d'eau 80g de beurre 3-4 œufs 150g de.
Muffins aux poireaux et fourme d'Ambert
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 gros poireau 1 oignon 100g de farine 50g de farine de maïs 3 œufs 1/2 sachet de levure 2 càs de.
Carottes duchesses
Ingrédients (pour 6 personnes): 5 carottes 1 œuf + 2 blancs 2càs bombées de fromage blanc 30g de parmesan râpé sel, poivre,.
Soufflés au maroilles
Ingrédients (pour 6 personnes): 25g de beurre 25g de farine 25cl de lait 150g de maroilles 10cl de crème 4 blancs d'œufs .
Cheesecake à la bolognese
Ingrédients (pour 6 personnes): 70g de crackers (type Tuc) 20g de beurre 75g de parmesan 140g de Saint Môret 1 œuf 80g de sauce.
Quiche fenouil et sardines à la tomate
Ingrédients (pour 2 personnes): 1/2 pâte feuilletée 1 petit fenouil 1 boîte de 4 sardines à la tomates 2 œufs 90g de fromage blanc .
Gaufres à la bière
Ingrédients (pour environ 16 gaufres): 125g de farine 2 oeufs 1/2 sachet de levure 50g de beurre fondu 10cl de lait 8cl de bière .
Saint honoré aux framboises
Ingrédients (pour 10 personnes): 1 pâte feuilletée de 28cm de diamètre Pour la pâte à choux: 24cl d'eau 70g de beurre 3-4 oeufs .
Riz cantonais
Ingrédients (pour 4 personnes): 250g de riz 140g de petit pois (1 petite boîte de conserve) 2 tranches de jambon 3 oeufs 4 càs de.
Saint honoré au chocolat
Ingrédients (pour 10 personnes): 1 pâte feuilletée de 28cm de diamètre Pour la pâte à choux: 24cl d'eau 70g de beurre 3-4 oeufs .
Muffins pommes-noix
Ingrédients: 50g de poudre de noix 3 pommes 1 jus de citron 230g de farine 150g de sucre 2 œufs 1 sachet de levure 150g de yaourt.
Palets de semoule à la noix de coco
Ingrédients (pour 6 personnes): 200g de semoule de blé fine 15cl de lait de coco 50cl de lait 2 œufs 25g de beurre 80g de noix de.
Technique du window color (décor en sucre)
Ingrédients et matériel : 1 pochette plastifié cure-dents 1 blanc d'oeuf sucre glace colorants alimentaires chocolat noir Marche.
Réussir une mayonnaise
Ingrédients : 1 jaune d'oeuf 1càs rase de moutarde 25cl d'huile 1càs de vinaigre sel, poivre Marche à suivre: .
Clafoutis aux asperges
Ingrédients (pour 6 ramequins): 400g d'asperges 15cl de lait 15cl de crème 30g de farine 4 œufs 50g de parmesan 1.