La recette authentique64 recettes
La recette authentique des spécialités françaises
Du bar farci à l'ardennaise
Du bar farci à l'ardennaise Ingrédients : 1 beau bar de ligne, 100 g de champignons de Paris, 1 oignon, 1 oeuf, vin blanc, beurre,.
Du savarin ou baba au rhum
Du savarin ou baba au rhum Ingrédients : 250 g de farine, 75 g de beurre, 15 g de sucre, 3 oeufs, 10 g de levure de boulanger.
De la pascade
De la pascade Ingrédients : 100 g de farine, 2 œufs, 25 cl de lait, huile d'olive, sel, option ciboulette.
De la feuillantine comtoise
De la feuillantine comtoise Ingrédients : 1 pâte feuilletée à dérouler, 6 tranches de jambon, 250 g de Comté, 1 jaune d'oeuf, béchamel.