La popote du cochon - le blog de susminervam sur Cuisine Land
Je n'aime pas du tout la confiture d'oranges mais j'ai dans mon entourage quelques amateurs éclairés qui apprécient beaucoup celle que je prépare depuis des années.
Le cheese cake ( gâteau au fromage ) est un dessert emblématique de New York.
Qui n'a pas dégusté ces délicieuses carottes proposées en guise d'apéritif dans les restaurants de couscous ? Je les aime beaucoup.
Je ne suis pas un grand adepte du congélateur s'agissant de cuisine toute prête ; en revanche, détenir dans son congélateur tout un choix de légumes de base offre la possibilité de cuisiner hors saison.
Je régale très souvent mes camarades de jeu au bureau en leur préparant mon cake anglais.
La dinde a ceci de particulier qu'elle est une viande qui s'avère saine sur le plan nutrionnel mais qui est relativement peu gouteuse.
Le boeuf bourguignon a ceci de fantastique qu'il se prête aisément à toutes les fantaisies.
Incontournable plat d'hiver en Bourgogne, le boeuf éponyme sera traité d'autant de façons différentes que de cuisiniers.
J'ai un faible pour les plats du terroir, ceux qui mijotent longtemps et qui font regretter les cuisinières à bois sur lesquelles on laissait la cocotte en fonte noire toute la nuit, au fond, près du tuyau.
J'aime recevoir autour de ce plat facile à préparer et qui, sous son allure simple, se révèle être très fin.