La Maison du pain d'épices149 recettes
de délicieuses recettes à partager ! www.lamaisondupaindepices.fr
Truite aux noisettes et pain d'épices
Ingrédients: 4 truites, un peu d huile d’olive, du beurre demi sel, 100 gr de chapelure de pain d épices, 50 gr de noisettes concassées, fleur de sel et poivre, gris quelques brin de persil.
Fraîcheur citronnée et pain d'épices
La pain d'épices en tranche ou émietté sert de base à la réalisation de bavarois délicieux! Dans cette recette, j'ai tapissé un rond en inox avec une tranche de pain d'épices imbibée de limoncello.
Canard à l'orange pour fêter les papas !
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de canard, du bouillon de légumes frais, 1 bouillon cube de volaille, 1 CS de concentré de tomates, 3 oranges, vinaigre de cidre, sucre poudre.
Parfait aux abricots et pain d'épices
Ma Laura aime les desserts légers mais gourmands et pour son anniversaire, je vais lui concocter un parfait abricots au pain d'épices.
Confitures et marmelades au pain d'épices
La confiture, ce n'est pas si difficile à réaliser mais comme toujours le résultat dépend de la qualité des fruits.
Tiramisu version light
Peu de temps, des visites à l'improviste, pas de panique j'ai ce qu'il vous faut : Pot de fromage blanc, du sucre vanillé et du miel (facultatif car le pain d'épices est sucré), du pain d'épices, du café fort, du cacao en poudre.
Crumble de pêches au pain d'épices
Ingrédients : 6 pêches blanches ou jaunes selon le goût, 60 g de cassonade, 30 g de beurre froid, 60 g de farine, 20 g de chapelure de pain d'épices, un peu de miel liquide et du jus d citron.
Mille-feuille de foie gras au pain d'épices
Cette délicieuse recette se décline en entrée ou coupée en cubes à l'apéritif! Ingrédients: un pain d'épices aux figues, un foie gras ou une bonne mousse de canard, du confit de figues et quelques figues fraîches - découper le pain d'épices en tranches.
Foie gras poêlé au pain d'épices
Une délicieuse recette facile à réaliser: Un foie gras cru (prévoir 100 g par convive), sel, poivre, chapelure de pain d'épices.
Velouté de potiron et ses croûtons de pain d'épices
L'automne est enfin arrivé avec ses teintes orangées.
Gratinée d'endives au pain d'épices
Le pain d'épices émietté adoucit délicatement l'amertume des endives.
Un coeur pour Valentin
Un joli coeur en pain d'épices et aux pépites de chocolat à déguster avec un bon thé tout simplement.
Gâteau de semoule au pain d'épices
Un dessert très frais qui accompagnera avec bonheur les fruits d'été! Ingrédients pour 6 personnes: 1 litre de lait, 120 à 150 g de semoule fine de blé, 3 CS de sucre poudre, une gousse de vanille, 3 CS de chapelure de pain d'épices ou du pain d'épices.