La cuisine tout simplement129 recettes
La cuisine tout simplement
Butternut farcie à la chair à saucisse
Mardi dernier, sur le marché hebdomadaire de mon village, mon petit producteur BIO avait de belles courges butternut avec des formes un peu inabituelles.
Aubergines au four, mozzarella et jambon basque
Avant que les fruits et légumes d'automne s'installent durablement sur les étals, je profite encore et prolonge un peu l'été sur ma table avec ceux d'été.
Sauté de veau au wok et aux petits légumes
Dans le colis envoyé par " Comme à la boucherie " il y avait un émincé de veau spécial wok.
Carré d'agneau au four
Dans mon colis de chez " Comme à la boucherie " j'ai reçu un carré d'agneau de 6 côtes.
Taboulé express
Dans mon dernier article ICI je vous parlais de notre premier BBQ de la saison et des délicieuses brochettes de poulet de mon partenaire Royal Bernard .
Premier BBQ avec Royal Bernard
Nous avons profité d'un 1er Mai chaud et ensoleillé pour déstocker et remettre en fonction notre BBQ.
Verrines pomme tasty granny
J'ai choisi de présenter cette salade en verrines pour l'apéro mais j'aurais également pu la servir en entrée.
Cuisses de poulet aux épices " poulet rôti "
Le poulet, je pourrais en manger tous les jours car j'adore cette volaille.
Paupiettes de dinde à ma façon
Coucou, Je fais assez souvent ce type de plat à la maison car tout le monde aime, c'est facile et rapide à préparer.
Poulet aux saveurs italiennes
Sans pouvoir vraiment dire que le poulet du dimanche midi c'est ma madeleine de Proust, je peux quand même avouer qu'il faisait très souvent partie de notre repas dominical ! Tant mieux parce que j'adore cette volaille et de ce fait je la cuisine fréquemment.
Wraps aux tendres bouchées de poulet
Ma belle Provence c'est le soleil, les oliviers, la lavande, son vin, sa gastronomie, le chant des cigales en été mais aussi .
Tajine au saumon et ses petits légumes
Le tajine, ce délicieux ragoût berbère est souvent décliné avec une viande mais on oublie à tort, qu'il peut-être également très savoureux avec du poisson.
Qui sera la marraine de la Foodista challenge # 82
La 81 éme édition de La FOODISTA CHALLENGE est désormais terminée.
Boulettes de veau esprit pesto
Mon impatience a eu raison de moi car je n'ai pas pu attendre pour vous partager cette recette.
Blanquette de veau de Laurent Mariotte
Il y a bien longtemps que cette recette attendait dans ma " to do list " Mais n'étant pas une grande fan des sauces blanches, elle ne faisait pas partie de mes priorités.
Vol au vent au poulet aux champignons et poireaux
Lorsque je fais un poulet rôti il me reste souvent les morceaux les moins prisés telles que la carcasse ou les ailes.
Breizhine - Paysan éveilleur de papilles
C'est toujours un plaisir de me voir proposer de nouveaux produits et pouvoir ensuite vous en parler une fois testés! Aujourd'hui je vais vous faire découvrir une petite entreprise bretonne crée il y a à peine 1 an par un entrepreneur brestois Yves Philippe.
Pintade au four butternut et patate douce rôties
Un joli plat de saison pour un dimanche en famille ! Une recette sans prise de tête, un peu de préparation en amont et après on met viande et légumes au four et on laisse cuire.
Cannelloni à la viande sauce arrabiata
Le nom de cette sauce un peu piquante me rappelle de bien doux souvenirs.