La cuisine tout simplement314 recettes
La cuisine tout simplement
Gratin de pâtes au thon
Avec ces températures bien hivernales nous apprécions ces bons petits plats qui nous réconfortent tant.
Tajine de poisson à la chermoula
La pause a été un peu longue, mais j'avais besoin de faire un petit break.
Gratin dauphinois
Ce n'est pas un plat que je fais souvent à la maison, et pourtant c'est bien bon, facile et rapide à préparer.
Gâteau aux pommes et au rhum
La saison des pommes bat son plein et ce n'est pas pour me déplaire car j'adore ce fruit ! Aussi dès que je trouve une nouvelle recette simple et gourmande, je m'empresse de la tester.
Terrine aux poireaux et saumon fumé
A la maison on adore le poireau, alors j'essaie d'en cuisiner très souvent car je sais que ce sera toujours apprécié ! Au printemps dernier, avant la fin de la saison de ce légume, je vous avais proposé une terrine parfumée au curry.
Butternut farcie à la fourme d'Ambert, aux lardons de bacon et aux noix
Gros coup de coeur pour cette recette de butternut farcie ! C'est le légume de saison qu'on adore et qui se prête à de nombreuses recettes dans nos cuisines.
Tarte aux 3 fromages et aux noix
Je l'ai oublié 5 minutes au four et voilà le résultat ! Une tarte salée fort délicieuse mais qui semble un peu " cramée " En fait il n'en est (presque) rien puisque le goût de ma tarte n'a pas été altéré par ces quelques minutes de cuisson supplémentaires.
Glace aux biscuits roses sur lit de fraises et chantilly maison
Aujourd'hui je suis fière de vous proposer ma petite assiette très gourmande qui a fait chavirer nos papilles.
Gâteau au fromage blanc aux fruits rouges
Coucou, Dur dur de reprendre le chemin de l'écriture quand il fait beau et chaud !!! Mais j'ai plein de belles et bonnes recettes estivales à partager alors je me suis trouvée un petit ombragé et me suis mise au boulot ! Je commence par cette recette.
Tarte tomates mozzarella
On prolonge encore un peu l'été avec cette délicieuse tarte salée aux tomates et à la mozzarella.
Cujada aux mirabelles
L'an dernier j'avais réalisé cette gourmandise aux abricots, et comme nous l'avions beaucoup aimé, alors j'ai récidivé.
Conchiglioni farcis à la viande
L'été s'en est allé avec une chute brutale et soudaine des températures.
Galette des rois frangipane à la pâte à tartiner aux biscuits roses
Je viens de me rendre compte que je ne vous avais pas partagé ma galette 2024 ! Alors tant pis pour cette année .
Cotton cheesecake au chocolat
Ce dessert tout chocolat est une pure merveille de facilité et de gourmandise ! Il est vrai que j'aime tout ce qui est au chocolat (sauf la glace) alors je ne résiste jamais à une douceur chocolatée.
Cake au mascarpone au chorizo et aux olives noires
Encore et rien que pour vous, une nouvelle version de cake salé beaucoup apprécié à la maison.
Cannelés aux tomates séchées et au caviar d'aubergines
Encore un choix bien cornélien que je vous propose aujourd'hui ! Vous êtes plutôt tomate séchée, caviar d'aubergine ou les deux ? Impossible pour moi de choisir car j'aime les deux.