La cuisine tout simplement234 recettes
La cuisine tout simplement
Épiphanie 2019
Difficile de rester raisonnable en cette période ! Les fêtes se suivent et les gourmandises aussi ! Impossible de résister pour moi à toute cette tentation ! Aujourd'hui c'est l'épiphanie et ma galette qui est en préparation au moment où j'écris cet.
Éclair mousse de saumon fumé
Les éclairs ce n'est pas qu'en version sucrée ! Je suis certaine que cette interprétation culinaire va vous chatouiller les papilles.
Nems de Banane et sa sauce chocolat
C'est le week-end et vous n'avez pas encore eu ou vous n'aurez pas le temps de préparer un bon dessert pour fêter ces 2 jours de repos.
Poireaux Jambon Comte
Bonjour mes gourmands ! Que ces deux dernières semaines ont été longues pour moi ! Cette vilaine grippe a eu raison de toute mon énergie et toutes mes envies.
Tiramisu aux pêches au sirop
C'est dimanche et comme tous les dimanches on se fait plaisir avec un bon dessert fait maison ! Ce tira misu est fait avec les délicieuses pêches au sirop de mon partenaire Biolo'Klock .
Douceurs chocolatées pour Pâques
Vous êtes peut-être en manque d'inspiration pour votre dessert de Pâques ? No Stress !!!!! Je vous ai préparé une petite sélection très chocolatée à mettre sur votre table.
Café Liégeois
Les fans de Café vont adorer découvrir ou redécouvrir ce dessert glacé ! Le café liégeois tout comme la pêche Melba sont les desserts d'été qui ont bercé mes jeunes années, une époque "préhistorique" pour nos enfants.
Carpaccio de betteraves
J'avais envie de fraîcheur (même si la météo du moment s'y prête de peu) et de simplicité.
Panier épinards et chèvre (sans crème)
Des paniers feuilletés épinards et chèvre comme ceux que vous trouvez surgelés, je vous les propose fait-maison et c'est bien meilleur ! Un plat rapide à préparer qui fera un repas délicieux pour un dîner ou en entrée le midi accompagné d'une salade.
Millefeuille gourmand aux fraises et au basilic
Je suis une incorrigible gourmande et l'approche de l'été avec ses petites tenues légères ne m'empêche en rien de céder à la tentation.
Comment composer son plateau de fromage ...... avec le camembert Le Petit
Le plateau de fromage fait partie de tous les repas et de toutes les fêtes.
Génoise au chocolat blanc mousse de fraises
Un pur délice ce gâteau ! Fondant et moelleux en bouche, nos papilles ont été conquises.
Recettes pour canicule
Mais quelle chaleur !!!! De mémoire de sudiste je n'avais jamais connu un tel épisode caniculaire.
Clafoutis léger aux nectarines
Petit coucou gourmand du week-end ! Je viens vous souhaiter un bon dimanche avec cette recette toute légère aux bons fruits d'été.
Salade de fruits d'été
Des fruits d'été et puis c'est tout !!! Des fruits gorgés de soleil, bien sucrés ( si si on en trouve ! ) et pas un gramme de sucre si ce n'est celui des fruits.
Cake poulet estragon
Ce week-end je n'ai pas pu m'empêcher d'allumer mon four ! J'en ai donc profité pour vous préparer une ribambelle de recettes, que je partagerai avec vous dans les prochains jours, en alternant avec des recettes estivales et sans cuisson, appréciées.
Cheesecake aux tomates
Coucou mes gourmands ! Ce sera ma recette salée coup de de l'été 2019 Mais avant de vous en parler et de vous donner la recette, je vous laisse vous mettre en appétit avec les photos.
Tarte rustique aux aubergines
Coucou mes gourmands ! J'espère que vous allez bien ! Un beau week-end s'offre à nous, alors continuons à profiter de ce bel été.
Tomates Burrata basilic " Salade Caprese "
La salade caprese c'est la star de l'été ! Elle fait partie des antipasti les plus demandés en Italie où elle est aussi appelé " salade tricolore " en raison des 3 couleurs du drapeau italien.
Brioche perdue au raisin muscat
Bonjour mes gourmands ! Même si les températures du week-end nous ont donné l'impression d'être encore en été, le calendrier, lui, nous rappelle que bientôt nous serons en automne ! C'est la saison où la nature est la plus belle ! La diversité des couleurs.