La cuisine tout simplement
Pourquoi aimons nous autant les crêpes ? Parce ce que c'est facile à faire, c'est bon et on peut les agrémenter de mille et une façons pour se régaler !!!! Bien sûr à la chandeleur elles en sont la vedette sur nos tables, mais elles nous accompagnent.
Pour participer au défi " nos régions ont du goût " de ma copine Marie Christine du blog L'alchimie des mets , je nous ai préparé pour notre repas dominical ce délicieux filet mignon de porc à la normande " à ma façon " Vous l'aurez deviné au titre,.
Je partage avec vous aujourd'hui un dessert léger et exquis.
Même si depuis bien longtemps maintenant on profite de ce fruit toute l'année sa saison est en hiver avec un pic au mois de février.
Ce n'est pas vraiment la présentation que je souhaitais mais le moule pour petit pâté en croûte utilisé n'a pas rendu l'effet escompté.
J'ai découvert, récemment, cette spécialité lors d'un reportage culinaire télévisé.
Avant de parler de ma recette et du défi auquel je participe, je tiens à souhaiter une bonne fête à toutes les grand-mères qui liront cet article et leur offrir un peu de soleil et de printemps avec ces jonquilles.
Ça y est c'est le week-end, cet après midi vous avez prévu shopping entre filles et ce soir les beaux parents se sont "invités" car cela faisait longtemps qu'ils n'avaient pas vu vos enfants !!!!! Scénario, avouez le, qui pourrait bien arriver ? Un poulet.
Dur dur !!! de trouver un thème pour cette 9 ème édition de " Appropriez-vous la recette " Car après le succès de "desserts au chocolat" il fallait imaginer quelque chose qui continue à vous donner envie de cuisiner pour mon défi.
Si comme moi vous aimez la pâte de spéculoos, et bien que maintenant on en trouve facilement dans le commerce (même dans le sud) je vous encourage néanmoins à la faire vous même.
Comme nous, vous allez succomber à ces petites gourmandises !!!! Ces moelleux ardéchois avec un coeur crème de marrons sont délicieux.
J'aime beaucoup préparer à mes gourmands ces petites "quiches" du dimanche soir.
Ce n'est pas une recette que vous recevez aujourd'hui mais une demande un peu particulière.
Eh bien voilà je l'ai enfin faite ma brioche !!!! Je dois quand même vous avouer que le choix de ce thème pour mon défi n'était pas anodin.