La cuisine tout simplement
Je viens de me rendre compte que j'ai dépassé la date pour la publication de ma recette pour le défi: J'espère qu'il n'est pas trop tard et que Samar ne m'en voudra pas trop.
Cette délicieuse recette de crumble je l'ai réalisé pour le défi Escapade en cuisine dont le thème est: " Les fruits s'invitent dans nos assiettes " Le principe de ce petit jeu est très simple.
On continue l'été avec ces petits encornets en persillade.
Je vous propose aujourd'hui une salade fraîcheur que j'ai eu l'occasion de goûter cet été lors d'un repas de famille.
Virginie du blog "Ça ne sent pas un peu le brûlé là" m'a contactée il y a quelques jours pour me faire part et m'inviter à la très belle initiative qu'elle a initié afin de rendre hommage à une princesse nommée Cassandra qui s'en est allée rejoindre.
Vous allez me dire "encore une recette avec des tomates ? " Oui mais je profite tant que c'est encore la saison de la cuisiner car c'est un fruit (et oui !) que nous aimons tout particulièrement.
Quand j'ai vu cette recette sur le joli blog de Julia "Cooking Julia" je l'ai de suite mise dans ma "do list".
Le mois d'août et l'été sont largement terminés et il est temps de vous donner les résultats de ce défi Givré que nous vous avions proposé.
Vous voulez épater vos convives avec une entrée originale et gourmande? Alors je l'ai trouvé pour vous.
Une douceur qui vous permettra de finir un repas copieux (ou pas) sur une note sucrée.
Vous allez me dire que je vous propose ce dessert un peu tard car avec l'été qui s'en est allé on ne trouve plus beaucoup de bonnes pêches pour le réaliser.
J'ai appelé ainsi cette recette mais en réalité c'est une autre présentation de la salade caprese que je vous ai déjà proposé il y a quelques semaines.
Après 12 jours passés en Sicile ( dans un prochain article je vous ferai partager quelques photos de cette aventure) il nous fallait revenir à un peu plus de légèreté.
Vous vous doutiez bien qu'une fois rentrée de notre virée sicilienne j'allais me mettre aux fourneaux afin de réaliser certains plats dégustés là bas.
Toc Toc il est 8 h !!!!!!! C'est l'heure H et le jour J pour vous présenter la recette que j'ai cuisiné pour: Recette autour d'un ingrédient #21 Ce mois ci la marraine de la nouvelle édition est Coco de Nice du blog Cuisine en folie.