La Cuisine Juive Sepharad136 recettes
Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.
TARTE BOURDALOUE (POIRES ET AMANDES)
בס"ד Une excellente tarte, et surtout hyper simple et facile à faire ! Ingrédients : 1 pâte brisée ou pâte sablée (voir lien plus bas) poires au sirop fait maison (lien plus bas) ou 1 boîte 4/4 poires au sirop 100g sucre en poudre 100g beurre ou margarine.
GATEAU EXPRESS AU CHOCOLAT
בס"ד Une superbe recette rapide et ultra facile !! Ingrédients 1 verre de chocolit (ou benco) 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 verre d'huile Quatre œufs Nappage au chocolat 100 g de chocolat noir 3 cs de crème ou de lait de soja Préparation Préchauffer.
TARTE A LA CONFITURE (LINZER)
C'est joli aussi avec des petits emportes-pièces !! בס"ד Tout le monde adooore cette tarte !! Ingredients pate sablee confiture de fraise Preparation Preparer la pate sablee a l`avance et la garder au frigo pendant 1 h au moins.
GÂTEAU À LA BANANE
בס"ד Excellentissime !! Un de mes gâteaux préférés !!! Ingrédients 125 g de beurre ou margarine ramollie 125 g de sucre 2 bananes mures 4 oeufs 2 c soupe de graines de pavot 200 g farine 1 sachet de levure chimique 60 g sucre glace Préparation Préchauffer.
MOUSSE AU CHOCOLAT
בס"ד Ingredients 7 oeufs 50 g de sucre 200 g de chocolat noir Preparation Séparer les oeufs.
CAKE AU PRALIN
בס"ד Méga kiff !! Ingredients 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 200 g de farine 1 verre d`huile 1 sachet de vanille 1 sachet de levure chimique 6 cs de pralin 1 pincee de sel amandes effilees Preparation Prechauffer le four a 180 degres - Th 6.
GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
בס"ד Ce dessert est absolument délicieux !! On a beaucoup aimé !! Ingrédients : 30 g sucre 40 g de sucre roux 2 oeufs 30 g + 20 g margarine ou beurre demi-sel 100 g de farine 1 levure chimique 1 cc cannelle poudre 12 cl de lait ou soja 1 bouchon de rhum.
LES CREPES MILLE TROUS INRATABLE
בס"ד Irrésistible !!! Ingredients : 250 g de farine tamisée, 250 g de semoule fine, 1 cc sel fin, 3 cs huile, 20 g de levure en billes, 2 oeufs, 1 litre d'eau chaude.
PAIN AU CHOCOLAT FAMILIAL *(PATE A HALOTS)
בס"ד Bonjour tout monde !! J'espère que vous allez bien ! Quand je pétris 2 kg de farine pour faire mes halot, je reserve 2 parts de pâte pour confectionner ce pain au chocolat.
CONFITURE DE RAISINS ROSE
בס״ד Trop facile !! Ingrédients : 1 kg de raisin rose 800 g sucre 2 sachets de vanille 4 cs jus citron Préparation : La veille, égrainer le raisin, couper en 2 chaque grain et retirer les pépins.
LES MAKROUDS SANS DATTES
בס"ד Très parfumé !!! Ingredients 1 kg de semoule moyenne ou fine 250 g de sucre 3 oeufs 1 verre d`huile 1 sachet de levure chimique 1 zeste de citron 1 orange pressee Preparation Faire revenir la semoule a sec en 2 fois dans une poele jusqu`a ce que.
CORNES DE GAZELLE AUX NOISETTES
בס״ד Ce petit gâteau est complètement irrésistible !!! Je vous aurais prévenu !! Ingrédients 350 g farine 125g margarine un peu mou 1/2 verre d'huile végétale 3 cs sucre 6 cs noisettes concassées 1 sachet vanille 1/2 levure chimique 2 oeufs 1 pincée.
CONFITURE DE FIGUES FRAICHES DU JARDIN
בס"ד Cette confiture est absolument divine !!! C'est la pleine saison, autant en profiter !! Ingrédients 1 kg de figues fraîches 800 g sucre Le jus d'un citron Préparation Couper les fruits en 8 puis les disposer dans une bassine à confiture ou dans.
BEIGNETS DE COURGE ET BEIGNETS D'ÉPINARDS POUR ROCH HACHANA
Une Délicieuse Tradition pour Roch Hachana : Les Beignets Gourmands ! Avec l'arrivée de Roch Hachana, la nouvelle année juive, il est temps de se régaler avec des spécialités savoureuses et symboliques.
POULE FARCIE POUR KIPPOUR
בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee de muscade 2 branches de céleri.
MOUNA DE KIPPOUR, MA RECETTE INVENTÉE - BRIOCHE SANS MARGARINE
La Délicieuse Mouna de Kippour : Une Tradition Gourmande à Découvrir ! À l'approche de Kippour, la fête la plus sacrée du judaïsme, il est de tradition de déguster une délicieuse brioche appelée mouna.
KIPPOUR 2019
בס"ד ז Une petite récap' de toutes mes recettes pour passer un bon kippour !!! בס"ד Ingredients : 1 poule de 2 kg ou 1 poulet si vous ne trouvez pas 8 oeufs 2 oeufs durs un peu de mie de pain rassis ou 1 verre de chapelure 1 citron sel poivre 1 pincee.
PETITS GATEAUX POUR OUVRIR LE JEÛNE - RÉCAP'
Pâtisseries orientales בס'ד Bonjour !! Voici une toute nouvelle récap', un éventail de petits gâteaux que vous pourrez préparer pour l'ouverture de n'importe quel jeûne.
CONFITURE DE RAISINS BLANC
בס״ד Voici ma confiture de raisin ! Une recette super facile à faire en peu de temps !! Ingrédients : 1 kg de raisin blanc 800 g de sucre 2 sachets de vanille 4 cs jus de citron Préparation : Egrainer les raisins (ici des raisins sans pépins) puis les.