La Cuisine Juive Sepharad130 recettes
Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.
TORSADES AU CHOCOLAT AVEC LA PÂTE À HALOT
בס"ד Bonjour tout monde !! Quand je pétris 2 kg de farine pour faire mes halot, je reserve 1 part de pâte pour confectionner cette torsade au chocolat.
LES CHEBAKIAS
בס"ד Ingrédients 500 g de farine 150 g de beurre ou margarine 1 œuf 1 cc de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cc de vinaigre blanc 1 cs de fleur d’oranger 1 cc de vanille Safran ou colorant jaune (facultatif) Bain de friture Miel.
GATEAU MOELLEUX AUX NOIX
בס"ד Il est leger, moelleux et trés gourmand grâce à son glacage au chocolat.
LA RECETTE DE LA PÂTE À CRÊPE SUPER FACILE
בס"ד Quel kiff !! Ingrédients : 4 oeufs, 250 g de farine, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1/2 litre de lait ou de lait soja, 2 cs sucre en poudre, 2 cs huile vegetale.
CHEESECAKE AU CITRON VERT
בס"ד Ingredients 2 citrons verts 2 œufs 80 g de sucre semoule 200 g de fromage blanc 50 g de beurre doux 100 g de petits beurre 100 g de chocolat pâtissier fondu 150 g de creme fraiche Preparation Préchauffer le four à 180 degres - th 6.
GATEAU AU FROMAGE AUX NOIX DE PÉCAN ET SIROP D`ERABLE
בס"ד Hyper bon ce gateau !! Pour 6/8 personnes Ingrédients 4 oeufs 1 verre de sucre 2 pots de chamenette yogourt ou 400 g de creme fraiche 3 sachets de sucre vanille 1/2 verre d`huile 1/2 verre de lait 350 g de farine avec levure incorporee ou 350 g.
PAINS A LA CONFITURE DE LAIT
בס"ד Trop trop bon !!! Ingredients pour 5 pains 1 kg de pate a halot confiture de lait farine Preparation 30 mn - cuisson 15 mn Preparer la pate a pain (halots) comme indique dans la recette (cliquer sur le lien en bleu).
SALADE DE CHOU BLANC SAUCE CHINOISE
בס"ד Voici une salade que tout le monde adore !! Et en plus, c'est super facile à faire !! Ingrédients 1 morceau de chou 1 cs de graines de sésame 1 cs d’huile de sésame 1 cs d’huile vegetale 1 cs de pâte de dattes 1 cs de jus de citron 2cs sauce soja.
PAIN FOURRÉ AU CHOCOLAT
בס"ד Une recette ultra simple ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 Tablette de chocolat au choix ou de la pâte à tartiner 1 oeuf Préparation Préchauffer le four à 180 °- Th.
TARTE FLAN AUX POMMES
בס"ד Une de mes tartes préférées !!! Ingredients 1 pate brisee 3 pommes 4 oeufs 1/2 litre de lait de soja 1 verre de sucre un peu de vanille liquide Preparation Preparer la pate brisee a l`avance.
LES PAINS AUX RAISINS
בס"ד trop bon !! Ingredients Pate a brioches Creme patissiere raisins secs 1 oeuf pour dorer rhum Preparation Preparer la pate a brioches ainsi que la creme patissiere.
RECETTE DU GATEAU ZÉBRÉ HYPER FACILE
בס"ד Super facile et trop trop bon !! Ingrédients 4 oeufs 150 g de sucre 1 sachet vanille 1/2 sachet levure chimique 170 g farine 1 verre huile 2 cs de cacao Préparation : Tout d'abord, préchauffer le four à 180 degrés.
GÂTEAU RENVERSÉ AUX POMMES CARAMÉLISÉES
בס"ד Super facile !! Ingredients : 4 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille 180 g de farine 1 verre d`huile 3 belles pommes Pour le caramel blond : 100 g de sucre un peu d`eau Preparation : Préchauffer le four à 180 degres.
TARTE BOURDALOUE (POIRES ET AMANDES)
בס"ד Une excellente tarte, et surtout hyper simple et facile à faire ! Ingrédients : 1 pâte brisée ou pâte sablée (voir lien plus bas) poires au sirop fait maison (lien plus bas) ou 1 boîte 4/4 poires au sirop 100g sucre en poudre 100g beurre ou margarine.
GATEAU EXPRESS AU CHOCOLAT
בס"ד Une superbe recette rapide et ultra facile !! Ingrédients 1 verre de chocolit (ou benco) 1 verre de farine 1 verre de sucre 1 verre d'huile Quatre œufs Nappage au chocolat 100 g de chocolat noir 3 cs de crème ou de lait de soja Préparation Préchauffer.
TARTE A LA CONFITURE (LINZER)
C'est joli aussi avec des petits emportes-pièces !! בס"ד Tout le monde adooore cette tarte !! Ingredients pate sablee confiture de fraise Preparation Preparer la pate sablee a l`avance et la garder au frigo pendant 1 h au moins.
GÂTEAU À LA BANANE
בס"ד Excellentissime !! Un de mes gâteaux préférés !!! Ingrédients 125 g de beurre ou margarine ramollie 125 g de sucre 2 bananes mures 4 oeufs 2 c soupe de graines de pavot 200 g farine 1 sachet de levure chimique 60 g sucre glace Préparation Préchauffer.