LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU248 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Coquillages à la pistache {option Vegan}
INGREDIENTS (20aines de pièces) 150g de farine type 110 bio 150g de farine de seigle bio 20g de sucre de coco 90g de margarine végétale allégée 150ml de lait concentré non sucré (ou c…
Barres façon Twix {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (10 barres) Caramel (à préparer la veille): 60g de sucre de coco 100g d’erythritol ou xylitol 40g de margarine végétale allégée 40g de beurre de cacao 200ml de crème…
Sablés aux noix de cajou & chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (42 pièces) 130g de farine de quinoa bio 120g de farine de souchet bio 135g de noisettes en poudre 20g de sucre de coco 80g de margarine végétale allégée 100ml de crème li…
Muffins à l’avoine & aux graines {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (7 muffins) 80g de margarine végétale allégée 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 3 yaourts au soja 2 oeufs 200g de farine type 110 bio 70g de flocon…
Sablés « gouttes » citron & noix de coco {Vegan}
INGREDIENTS (environ 20 pièces) Pâte à sablés: 250g de farine type 110 bio 120g de farine d’orge bio 15g de sirop d’agave (ou de coco) 80g de margarine végétale allégée 17…
Tartelettes cajou-chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (15 pièces) Swirls chocolat: 130g de chocolat noir 95% Pâte à sablés: 130g de farine d’avoine bio 200g de farine type 110 bio 80g de margarine végétale allégé…
Pains briochés au chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (environ 15 pains) 350 ml de lait d’amande ssa 30g de margarine végétale allégée 20g de levure de boulanger 300g de farine type 80 bio 1 pincée de sel 20g de sucre de coco…
Brioches Palmiers à la purée de graines de tournesol {Vegan}
INGREDIENTS (14 pièces) 300ml de lait de soja ssa 20g de levure de boulanger 50g de margarine végétale allégée 250g de farine d’épeautre bio 250g de farine type 80 bio 2 pincées…
Biscuits aux noisettes fourrés choco-noisette {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS Biscuits: 250g de farine d’avoine sans gluten 100g de noisette en poudre 40g de fécule de pommes de terre 25g de sucre de coco 100g de margarine végétale allégée 50ml de crème liq…
Biscuits façon oréo à la crème de coco {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (36 pièces) Biscuits: 180g d’amandes en poudre 120 g de farine d’avoine sans gluten 25g de sucre de coco 50g de cacao en poudre 80g de margarine végétale allégée le z…
Pains briochés tressés aux fruits secs {Vegan}
INGREDIENTS (7 pains) 300ml de lait d’amande ssa 50g de margarine végétale allégée 20g de levure de boulanger 200g de farine d’épeautre bio 300g de farine type 80 1 pincée…
Biscuits « macarons » à la noix de coco {IG bas}
INGREDIENTS (20aine de macarons) Pâte à biscuit: – 150g d’amandes en poudre – 110g de farine type 110 – 1/2 cuil à café de vanille en poudre – 70g de margarine …
Big cookie cake aux « oréo »
INGREDIENTS (16 parts) Cakes (sans gluten): – 85g de margarine végétale allégée x 2 – 20g de sucre de coco x 2 – 2 oeufs x 2 – 100ml de crème liquide de soja x 2 R…
Cupcakes à la myrtille {Sans gluten}
INGREDIENTS (6 cupcakes) Crème pâtissière: – 250ml de lait – 30g de poudre pour crème pâtissière Cake: – 100g de margarine végétale allégée – 45g de sucre de c…
Rosaces au maïs, au chocolat & fruits secs {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (20/25 sablés) – 530g de semoule de maïs – 200g d’amandes en poudre – 30g de sucre de coco – 200g de margarine végétale allégée – 1 cuil à caf…
Cake aux noix & amande {Sans lactose}
INGREDIENTS (12/15 parts) Cake: – 80g de margarine végétale allégée – 25g de sucre de coco – 2 œufs – 2 yaourts au soja – 1/2 cuil à café de vanille en poudre &…
Noisettes au fenouil fourrées {Faible en gluten}
INGREDIENTS – 200g de farine d’épeautre bio – 150g de noisette en poudre – 20g de sucre de coco – 1/2 cuil à café de fenouil en poudre – 85g de margarine …
Navettes aux dattes fourrées
INGREDIENTS (38 navettes) – Dattes moelleuses – 250g de farine type 80 – 150g de fécule de maïs – 1/2 cuil à café de cannelle en poudre – 100g de margarine végé…
Gâteau renversé aux poires {Sans lactose}
INGREDIENTS (10/12 parts) – 80g de margarine végétale allégée – 50g de sukrin – 2 oeufs – 1cuil à café d’extrait liquide de vanille – 110ml de lait sans l…
Cupcakes aux peanut butter cups {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS Muffins: – 50g de margarine végétale allégée – 20g de sukrin – 2 oeufs – 70ml de crème liquide de soja – 30g de cacahuètes en poudre – 70g d&r…