Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
INGREDIENTS (18 à 20 pièces) Pâte à biscuits: 100g de semoule complète fine d’épeautre – Moulin des Moines (ou semoule de blé) 75g de farine de blé T80 15g de farine de noix R…
INGREDIENTS (5 pièces) Fonds croquants: 100g de muesli fruits secs et noix ssa – Happy bio 60g d’amandes effilées grillées 20g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 95g de co…
INGREDIENTS (17 pièces) Pâte amande-sésame: 100g de poudre d’amande 20g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 8 ml d’eau de fleur d’oranger 35g de graines de sésame gri…
INGREDIENTS (6 pièces) Cups: 120g de flocons d’avoine sans gluten – Grillon d’or 60g d’amandes effilées grillées concassées 50g de farine d’avoine sans gluten 4…
INGREDIENTS (9 pièces) 120g de préparation Fit pancakes – Nu3 280ml de lait d’amande ssa – Alpro 200g de chocolat au lait sans sucre – Poulain 120g de Fit protein crè…
INGREDIENTS (15 pièces) Pâte à tartiner à la noisette (à préparer la veille): 500g de compote de pomme ssa 150g de noisettes grillées 15g de sucre de coco 50g de cacao maigre en poudre  …
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte à tarte: 50g de farine d’amande – Max de Génie (ou autre farine sans gluten) 130g de poudre d’amande 100g de farine de lupin 1/2 cuil à caf…
INGREDIENTS (2 pains) 350ml d’eau tiède 20g de levure de boulanger 300g de farine de blé T80 – Ethiquable (Paysans d’ici) 150g de farine d’orge 70g de farine extraord…
INGREDIENTS (3 grands ou 6 petits flans) Chicorée liquide – Avec plaisir 450ml de lait d’amande ssa – Innocent 15g de farine de lupin 15g de farine de tapioca 1 cuil à soup…
INGREDIENTS (24 pièces) Tartelettes: 150g de noisette en poudre 150g de farine de manioc (ou autre farine sans gluten) 50g de farine d’avoine sans gluten 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café …
INGREDIENTS (10 à 12 pièces) 300ml de lait d’amande ssa tièdi (ou autre lait végétal) 15g de levure de boulanger 400g de farine de blé T80 1 pincée de sel 15g de sucre de coco 1/2 cuil…
INGREDIENTS (4 coupes) Compotée de fruits: 2 kiwis 90g de fraises 90g de framboises 100g de préparation fruits kiwi, poire, thé matcha ssa – Vitabio (ou confiture) Crème à l&rsq…
INGREDIENTS (17 à 18 pièces) 100g de farine de blé T80 40g de poudre d’amande 25g de sucre de coco 2 bonnes pincées de cannelle en poudre 85g de céréales complètes aux fruits secs (ou …
INGREDIENTS (5 pièces) Fonds de tartelette coco: 140g de farine de noix de coco (ou autre farine sans gluten) 75g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en …
INGREDIENTS (29 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de noisette 250ml de lait de soja ssa 20g de farine de noisette 80g de faine d’avoine 180g de farine de blé T80 …
INGREDIENTS (3 flans) 450ml de lait cajou-coco – Isola Bio 80g de purée de noix de cajou – Nu3 20g de sirop de fleur de coco 3,80g d’agar-agar 3 cuil à café de café soluble…
INGREDIENTS (vingtaines de pièces) 100g de margarine végétale allégée 25g de sirop de fleur de coco 2 yaourts nature au soja 80g de farine de blé T80 60g de flocons de quinoa 50g de son d&rs…
INGREDIENTS (10 parts) Insert aux fruits rouges: 125g de framboises 125g de myrtilles 125g de fraises 85g de préparation 100% fruits aux fruits rouges – Favols (ou confiture) 2,50g d&r…
INGREDIENTS (12 parts) 3 oeufs 35g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin 185g de carottes râpées 200g de yaourt au lait de coco nature – Charles et Alice Le zeste et …
INGREDIENTS (5 verrines) 1 pot de yaourt au lait de coco nature – Charles & Alice (ou autre yaourt végétal) 200ml de crème cuisine coco – St Hubert 120g de purée de noix de c…