LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU656 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Verrines fruits secs, noix de coco & fruits rouges {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 verrines) 350g de yaourt brassé nature coco – Charles & Alice (ou autre yaourt végétal) 80g de noix de coco râpée 25g d’agave en poudre (ou sucre de coco) 240g…
Cake-Crumble mirabelle, mangue & pistache {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) Pâte à cake: 80g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 3 œufs 150g de yaourt nature au soja (Alpro) 60g de pistache en poudre 200g de farine de blé T80 bi…
Tartelettes fruits rouges & pistache {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelette: 150g de muesli ssa 100g de noisette en poudre 20g de sucre de coco 50g de compote pomme-cranberry ssa (Charles et Alice) 80ml de crème liquide de so…
Bouchées crues au chocolat, amande & spiruline {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (10 pièces) Pâte au chocolat: 50g de chocolat noir 90% 40g d’amande en poudre 30g de farine de coco 20g de sucre de coco (ou de coco) 50g de compote de pomme ssa Pât…
Cake au cacao, poire & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) 4 œufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin (ou autre) 385g de yaourt nature au soja (ou yaourt nature classique) 100g d’amandes en poudre…
Palets aux céréales, graines de courge & chocolat blanc {Sans lactose – IG bas – Option Vegan}
INGREDIENTS (28 pièces) 50g de flocons grand épeautre bio (Celnat) 50g de flocons d’avoine complet bio (Bjorg) 50g de flocons de blé bio (Celnat) 120g de farine de blé complète (El Gra…
Petits cakes châtaigne & noix {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (14 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de lin vierge (ou autre huile) 350ml de yaourt de coco nature – Charles et Alice 220g de farine T110 bio 80g d&r…
Languettes aux graines de sésame & chocolat {Vegan}
INGREDIENTS (20 pièces) 200g de farine T80 bio 30g de farine de sésame – Bio Planète (Smartfooding) 30g de sucre de coco 100g de graines 3 sésames 1/2cuil à café de cannelle en poudre …
Carrot cake myrtille & graines {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin 2 yaourts nature au soja 110g de carottes râpées 180g de farine T80 bio 100g de farine de seigle bi…
Tartelettes crues coco, citron vert & ananas {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Tartelettes crues: 170g de chocolat noir 90% 60g de mousse de coco fondue – Dietfood (ou autre marque) 120g d’amande en poudre 100g de farine de coco bio 2…
Produits laitiers sans lactose
Je ne suis pas allergique au lactose mais je le digère assez mal… Alors, je consomme bien sûr du lait sans lactose, des laits & des yaourts végétaux mais il me manquait des produits pour …
Gâteau pommes & figues {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (10 parts) 3 œufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin vierge (ou autre huile de votre choix) 250g de ricotta {sans lactose} 35ml d’eau de fleur d&rs…
Boules aux graines de tournesol & confiture {Vegan}
INGREDIENTS (22 pièces) 120g de farine d’épeautre intégrale bio 200g de farine T80 bio 25g de sucre de coco 40ml d’huile de pépins de raisin (ou autre) 2 gouttes d’arôme li…
Verrines cacao, poire & cajou {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 verrines) Insert poire: 3 poires 70g de sirop pomme-poire ssa Crème au cacao: 350g de yaourt de soja nature – Alpro 20g de sucre de coco 30g du mix « c…
Muffins groseilles & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 70ml d’huile de pépins de raisin vierge 2 gouttes d’arôme liquide naturel de citron 350ml de lait d’amande ssa – …
Triangles noisette & figue {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 100g de farine T80 bio 90g de semoule fine complète 15g de sucre de coco 40g de margarine végétale allégée 12ml d’eau de fleur d’oranger 90ml de lait de c…
Petits biscuits double chocolat {Vegan – IG modéré}
INGREDIENTS (28 pièces) 225g de chocolat noir sans sucre (ou 85-90%) 150g de farine T80 bio 100g de farine complète T150 bio 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 70g de …
Entremets amande, caramel & chocolat {Options Vegan & Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Sablés: 70g de flocons d’avoine bio – avec ou sans gluten 100g de farine d’avoine bio – avec ou sans gluten (ou autre farine: blé, épeautreR…
Cakes au citron & noix de coco {Sans lactose – IG bas – Option Sans gluten}
INGREDIENTS (12 pièces) 3 oeufs 25g de sucre d’agave en poudre – Daddy 40ml d’huile de pépins de raisin vierge 350g de yaourt coco – Charles & Alice 2 gout…
Pains au yaourt de chèvre {IG bas}
INGREDIENTS (8 pièces environ) 330g d’eau tiède 25g de levure de boulanger 300g de semoule complète bio 300g de farine de blé complète bio 1/2 cuil à café de sel 40ml d’huile d&r…