LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU370 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Nids à la crème au chocolat croquant & vermicelles de potimarron au caramel {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Fonds de tartelettes: 95g de farine de lupin – Biosagesse (Ecoidées) (ou autre farine sans gluten) 120g de poudre d’amande 100g de flocons d’avoine 2…
Muffins aux myrtilles {Sans gluten – Sans lactose}
INGREDIENTS (10 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre) 400ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 2 gouttes d&rsquo…
Dziriettes amande, sésame & chocolat {Vegan – IG bas}
INGREDIENTS (17 pièces) Pâte amande-sésame: 100g de poudre d’amande 20g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 8 ml d’eau de fleur d’oranger 35g de graines de sésame gri…
Anneaux framboise-chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 pièces) 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de colza (Paysans d’ici – Ethiquable) 260ml de lait d’amande ssa (ou autre lait végétal) 50g de fari…
Oat cups amande, açai & myrtilles {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (6 pièces) Cups: 120g de flocons d’avoine sans gluten – Grillon d’or 60g d’amandes effilées grillées concassées 50g de farine d’avoine sans gluten 4…
Biscuits petit dej’ à l’amarante, céréales & graines {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (16 à 17 pièces) 75g de farine d’amarante – Moulins des Moines (ou autre farine sans gluten) 50g de d’amande en poudre 40g de farine d’avoine sans gluten …
Barres chocolat aux pancakes, cacahuètes & crème noisette cacaotée {Sans gluten}
INGREDIENTS (9 pièces) 120g de préparation Fit pancakes – Nu3 280ml de lait d’amande ssa – Alpro 200g de chocolat au lait sans sucre – Poulain 120g de Fit protein crè…
Tarte amande & fruits rouges {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) Pâte à tarte: 50g de farine d’amande – Max de Génie (ou autre farine sans gluten) 130g de poudre d’amande 100g de farine de lupin 1/2 cuil à caf…
Biscuits fourrés peanut butter {Sans lactose}
INGREDIENTS (27 pièces) 150g de farine de manioc (ou autre farine sans gluten) 150g de farine d’orge (ou autre farine: blé…) 100g de poudre d’amande 40ml d’huile de p…
Flans à la chicorée {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (3 grands ou 6 petits flans) Chicorée liquide – Avec plaisir 450ml de lait d’amande ssa – Innocent 15g de farine de lupin 15g de farine de tapioca 1 cuil à soup…
Beignets au four fourrés purée de fruits {Vegan}
INGREDIENTS (10 à 12 pièces) 300ml de lait d’amande ssa tièdi (ou autre lait végétal) 15g de levure de boulanger 400g de farine de blé T80 1 pincée de sel 15g de sucre de coco 1/2 cuil…
Coupes aux fruits rouges, kiwis & crème à l’amande {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 coupes) Compotée de fruits: 2 kiwis 90g de fraises 90g de framboises 100g de préparation fruits kiwi, poire, thé matcha ssa – Vitabio (ou confiture) Crème à l&rsq…
Cookies aux céréales, amande & cacahuète {Vegan}
INGREDIENTS (17 à 18 pièces) 100g de farine de blé T80 40g de poudre d’amande 25g de sucre de coco 2 bonnes pincées de cannelle en poudre 85g de céréales complètes aux fruits secs (ou …
Cake à l’infusion orgée, pomme & châtaigne {Sans lactose}
INGREDIENTS (10 à 12 parts) 3 cuil à soupe d’infusion orgé – Yoann Gouéry 100ml d’eau chaude 420ml de lait d’amande ssa – Provamel 4 oeufs 30g de sucre de coco …
Tartelettes coco, pistache & chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 pièces) Fonds de tartelette coco: 140g de farine de noix de coco (ou autre farine sans gluten) 75g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en …
Gâteau à la ricotta, pomme, fraise & crumble
INGREDIENTS (12 parts) Pâte à gâteau: 100g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 3 oeufs 230ml de lait végétal ssa 1/2 cuil à café de vanille en poudre 150g d’amande en po…
Tiramisu stracciatella {Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 parts) Base croquante au café: 2 cuil à café de café soluble 100ml d’eau tiède 70g de flocons d’avoine sans gluten 70g d’amandes effilées concassées 100g d&r…
Sablés fourrés souchet-cacao {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (16 pièces) Pâte sablée: 120g d’amande en poudre 150g de farine d’avoine sans gluten bio 30g de sucre de dattes – Ethiquable (ou autre: sucre de coco…) 50…
Petits savarins cajou & fruits rouges {Vegan}
INGREDIENTS (21 pièces) 200g de semoule fine complète – Priméal 125g de farine grand épeautre – Ethiquable (Paysans d’ici) 50g de poudre d’amande 20g de sucre de coco…
Gâteau au yaourt grec marbré amande-cacao {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 820g de yaourt grec nature 30g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 3 oeufs 2 gouttes d’arôme naturel liquide d’orange – Vahiné 100g de farine d…