La cuisine de Mathilde
Ce mois-ci, pour le thème de Culino versions , Gaëlle a choisi " Les agrumes en versions salée".
Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 200 gr d'épinards 50 gr de beurre 1 boîte de 425 gr de thon au naturel 50 gr de farine.
Pour 6 verrines : 1 avocat 3 bâtonnets de surimi 1 c.
Pour 6 personnes : 300 gr de filet de saumon frais ( sans peau, ni arêtes) 3 petites courgettes 300 gr de petits pois frais écossés .
Une recette rapide, idéale pour accompagner une viande ou un poisson, que j'ai vu chez Maike "Mon p'tit Atelier Culinaire" Pour 6 per.
Pour 4 personnes: 300 gr de petits pois frais écossés 400 gr de dos de cabillaud 1 oignon 1 pincée de graine de cumin 1/2 citron co.
J'ai enfin une connexion internet, je vais pouvoir avec quelques jours retard publier la recette du 30 juin pour le thème d' escapade en.
Pour une terrine : 300 gr de dos de cabillaud 250 gr de dos de saumon 250 gr de pomme de terre 2 blancs d'oeufs 1 c.
Pour 2 personnes : 400 gr de pommes de terre 1 oeuf 1 boîte de thon au naturel (140gr) 1 c.
Cette recette est extraite du livre Croque cakes des éditions Marabout, ce livre est génial.
J'ai réalisé cette recette pour un apéro dînatoire et m'a permis d'utiliser le fameux saumon fumé de Wilfried Quinveros qui à crée en 2.
Voici les recettes que j'ai pu réaliser avec la boîte de sardines que j'avais dans mon panier gourmand.
Aujourd'hui je vous propose une recette super rapide à servir pour un apéro, extraite du livre "Simplissime" Pour 20 bouchons : 180 g.
Aujourd'hui le repas était 100% crêpes et galettes, pour l'apéro j'ai réalisé cette recette que j'ai trouvé dans le dernier hors série "C.
Aujourd'hui je participe à " Escapade en cuisine " , le thème de ce mois « Balade en mer » m'a permis de choisir une recette sur.
Pour réaliser cette recette j'ai utilisé la truite fumée et le lieu jaune fumée de chez Guyader .
Une nouvelle recette du livre Pasta magiques , pour laquelle j'ai utilisé la truite fumée Guyader Petit rappel, le concept de ce type d.
Aujourd'hui je vous propose deux recettes extraites du livre Savez-vous goûter les algues édité par les Ayant un apéro à réaliser.
Une tarte ultra rapide à réaliser avec vos dernières tomates, une recette du livre " La cuisine pour les nullissismes".