La cuisine de Mathilde115 recettes
La cuisine de Mathilde
Gâteau aux poires caramélisées de Maxence
Pour un gâteau : 4 poires 125 gr de sucre cassonade 150 gr de beurre mou 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique ju.
Cookies au chocolat au lait de Clément
Pour 12 cookies : 170 gr de pépites de chocolat au lait 100 gr de beurre mou 75 gr de sucre en poudre 1 oeuf 100 gr de farine 50 g.
Carrés orange-coco
Pour 16 parts environ : 100 gr de flocons d'avoine 70 gr de noix de coco râpée 225 gr de farine 2 c.
Gâteau très pomme
Pour 6 personnes : 8 pommes 4 oeufs 200 gr de sucre 165 gr de farine 1 gousse de vanille Préchauffez votre four à 180°C.
Crumble rhubarbe-pommes
Pour 6 personnes : Pour la pâte : 100 gr de farine 50 gr d'amandes en poudre 150 gr de sucre roux 80 gr de flocons d'avoine 60 gr.
Gaufre aux pommes de terre
Pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 100 gr de beurre demi/sel 250 gr de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 400 ml de lait se.
Tarte aux pommes
Pour une tarte : Pour la pâte : 250 gr de farine 125 gr de beurre 1/2 sel 50 ml d'eau Pour la crème : 100 gr de poudre d'amand.
Ficelle au jambon et gruyère
Pour 4 ficelles: 170 ml d'eau tiède 10 gr de levure fraîche de boulanger 250 gr de farine de blé 75 gr de râpé de jambon 50 gr de g.
Mini-lingots jambon-fromage
Pour 28 mini lingots : 140 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100 ml de lait 40 ml d'huile d'olive 35 gr d'emmenta.
Plaisir aux framboises
Pour 8-10 personnes : Pour le biscuit aux amandes : 4 blancs d'œufs 3 jaunes d'œufs 120 gr de sucre 60 gr de farine tamisée 75 g.
Les cupcakes de Jade
Pour 10 cupcakes au spéculoos Pour la pâte : 2 oeufs 120 gr de beurre ramolli 4 c.
Mini-cakes aux cacahuètes-tomates confites
Pour 50 mini-cakes environ : 125gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de cacahuètes non salées 1 oeuf 250 ml de lait 100.
Blinis à la farine de sarrasin
Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten extraite du livre Plats sans gluten .
Crumble de choux de Bruxelles au sarrasin
Voici une autre recette extraite du magazine Bretons en cuisine que j'ai réalisé avec la farine de la La ferme du Duneleet .
Gâteau au chocolat aux noisettes et au sarrasin
Dans ce gâteau, la farine de sarrasin de la Ferme duneleet s'associe à merveille au chocolat, la noisette et la vanille.
Cookies de sarrasin au chocolat et aux cacahuètes
De délicieux cookies à base de farine de sarrasin de La ferme du Duneleet , à déguster au goûter.
Tourte à la crème fraîche et au chou kale
Une recette trouvée dans le magazine Saveur, la pâte a été réalisée avec la farine produite par Stéphanie et Pierre à la Ferme La ferme d.
Brownie et financiers à la farine de sarrasin
Aujourd'hui je vous propose des financiers au sarrasin de Nathalie Beauvais et le brownie d'Eric Jubin de son dernier ouvrage Vive les d.