La cuisine de Mathilde115 recettes
La cuisine de Mathilde
Brioche à la faine d'épeautre
Aujourd'hui je vous propose une recette du dernier livre Audrey Doret Incroyable épeautre .
Cookies à la farine de lentilles vertes
Voici une nouvelle recette à base de farine de lentilles vertes produite à la La ferme du Duneleet .
Quiche aux blettes et Saint marcellin
Une délicieuse quiche à tester si vous aimez les blettes, vous pouvez bien évidement utilisez une autre fromage .
Profiteroles aux noix
Réalisez: - la pâte à choux ( recette de mon robot) 12cl d'eau 40 gr de beurre 1 pincée de sel 80 gr de farine 3 oeufs Faites b.
Cake aux carottes et au curry
Pour un cake, 2 grosses carottes râpées grossièrement 1 yaourt ( pot doseur) 4 oeufs 1 pot d'huile 4 pots de farine 1 c.
Le croquant aux noisettes dit "la valeur sûre"
Il vous faut: 150gr de raisins macérés dans le rhum 2 oeufs 100gr de sucre en poudre 50 gr de beurre fondu 100gr de farine 150 gr d.
Gâteaux de pommes de terre râpées
Pour 4 petits gâteaux: 8 petites pommes de terre (ou 4 grosses) 2 oeufs 2 petits oignons 2 c à soupe de farine 4 c à soupe de crème .
Cake poireaux-jambon à la farine de châtaigne
Pour un cake: 100gr de farine de châtaigne 100gr de farine blanche 1 sachet de levure chimique 100gr de gruyère râpé 100ml de lait .
Gâteau banane-noix de coco
3 bananes 5 oeufs 200 gr de beurre pommade 100 gr de sucre 80 gr de noix de coco 250 gr de farine tamisée 1 sachet de levure chimiq.
Salade croustillante de poulet
Pour 2 pers : 2 escalopes de poulet fines 1 salade verte chapelure, oeufs, farine sel, poivre lamelles de parmesan Coupez les esca.
Cake épinards-chèvre
Pour un cake: 200 gr d'épinards frais 100 gr de fromage de chèvre 3 oeufs 180 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lai.
Gâteau courgettes - noisettes
30gr de beurre fondu 60gr de noisettes concassées 135 gr de courgettes râpées 170gr de sucre 160gr de farine 1 sachet de levure chim.
Cake à la vache qui rit
Pour un cake: 8 portions da Vache qui rit 180 gr de farine 1 sachet de levure 150 gr de beurre ramolli 3 oeufs 10 cl de lait entie.
Cake au surimi
Pour un cake : 250 gr de farine 200 gr de surimi 180 gr de fromage râpé 1 yaourt à la grecque 3 oeufs 50 ml d'huile d'olive 1/2 sa.
Moelleux au praliné
200 gr de pralinoise 100 gr de noisettes en poudre 125 gr de beurre 4 oeufs 120 gr de sucre 3 c à soupe de farine 1/2 sachet de lev.
