La Cuisine de Mamie Tho

La Cuisine de Mamie Tho132 recettes

des recettes simples, gourmandes. originales, pour tous les jours ou les grandes occasions. Sans prétention, j'ai seulement envie de vous faire partager mes recettes. Testez les, faites moi des retours.

Toutes les recettes de "Légume" - page 2


La tortilla au thon et poivron, une recette du chef Lignac

La tortilla au thon et poivron, une recette du chef Lignac

Ingrédients :   1 boîte de thon au naturel (190 G)  3 Pommes de terre  1 Poivron rouge .

Aubergines express au micro-ondes

Aubergines express au micro-ondes

Une visite imprévue, pas d'idée pour un apéro sur le pouce ou une petite entrée.

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies

Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgettes rondes (celles du jardin sont magnifiques en ce moment) 1 oignon 300 g de viande hachée.

Dos de cabillaud et ses légumes de printemps

Dos de cabillaud et ses légumes de printemps

Rien de prévu pour le dîner, une visite surprise, les légumes commencent à pointer dans le jardin, quelques carottes jaunes qui nous.

Salade tomates fraicheur

Salade tomates fraicheur

Ingrédients pour 4 personnes :  3 tomates de différentes couleurs : 1 tomate jaune (ananas, St Vincent.

Rouleau de printemps

Rouleau de printemps

Ingrédients pour 4 personnes : 8 galettes de riz 8 belles crevettes roses 100 g de vermicelles de riz 1 carotte, 1 petit concombre,.

Gâteau invisible aux courgettes

Gâteau invisible aux courgettes

Ingrédients 4 Courgettes (850 g) 2 Oeufs 100g de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 70g de farine de la.

Blanc de poulet en papillote

Blanc de poulet en papillote

Ingrédients :   4 blancs de poulet, 2 belles courgettes, 4 cuillères à soupe de moutarde, 4 cuillères à soupe de crème.

Gratin de ravioles au vert de blettes

Gratin de ravioles au vert de blettes

Ingrédients pour 2 personnes :     1 barquette de ravioles de Romans au basilic ou chèvre   1 botte de blettes.

Courge butternut farcie

Courge butternut farcie

La courge sous toutes ses formes, c'est de saison ! Pauvre en calories, elle renferme de nombreux nutriments.

Tarte au saumon et épinards

Tarte au saumon et épinards

Ingrédients :  Pour la pâte brisée :  200 g de farine 100 g de beurre mou.

Tagliatelles aux légumes et poulet

Tagliatelles aux légumes et poulet

  Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients.

CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES

CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES

CRUMBLE SALÉ DE COURGETTES Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25-30 minutes  ingrédients : .

Rillettes de carottes au cumin

Rillettes de carottes au cumin

          Ingrédients pour 1 pot : 200 g de carottes 2 c à soupe de son d’avoine 100 g de fromage frais.

Taboulé libanais

Taboulé libanais

  Ingrédients 4 belles tomates bien mures 200 g de boulgour 2 oignons verts le jus d'un citron 1 bouquet de.

Jus betterave / oranges / carottes à l'extracteur

Jus betterave / oranges / carottes à l'extracteur

  Ingrédients 1 petite betterave crue, 2 carottes, 1 morceau de gingembre, 3 oranges.

Petit Moelleux à la pulpe de carottes

Petit Moelleux à la pulpe de carottes

Temps de cuisson : 15 minutes Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 œufs .

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes

Temps de cuisson : 25 mn   Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 courgettes 3 petits oignons blancs  1 gousse d'ail 100 g.

Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre

Le gâteau aux amandes et à la cannelle, sans oeuf et sans beurre

  Ingrédients : 125 g de farine 125 g de poudre d'amandes 125 g de fécule de pomme de terre 175 g de sucre roux.

Filets de rougets sur nid de courgettes

Filets de rougets sur nid de courgettes

Ingrédients Pour 6 personnes 12 filets de rougets 5 courgettes 1 petit pot de tapenade  une dizaine de feuille de basilic .

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