La cuisine de laeti713 recettes
La cuisine de laeti a vu le jour, il y a environ 4 ans. Sur mon blog, page facebook et instagram, je propose régulièrement des recettes simples et variées aussi bien salées que sucrées, accessibles a tous ;-) Curieuse de nature, j'aime tester de nouvelles choses. Ma passion, grandit de jour en jour . (On y retrouve mes recettes, Partenariats variés, bons plans , ambassadrice....)
Pop's cakes
- 2oeufs -25 gr de farine - 125 gr de sucre en poudre - 1 c a c de levure - 75 gr de beurre fondu - 100 ml de lait mélanger le tout Avec lappareil électrique
Brioche butchy
Ingrédients : 500g de farine type 45 10g de levure de boulanger fraiche (ou 4g de sèche) 1 pot de crème fraîche épaisse entière de 20cl 60g de sucre 2 oeufs à température ambiante et complétez à 200g avec du lait entier tiède (oeufs + lait =200g) 1 cc.
Flan coco au fond raffolé
Ingrédient: 1 boite de lait concentré sucré 3 œufs 20cl de lait de coco 1 boite de lait demi-écrémé (se servir de la boite de lait concentré pour la mesure) 1 cas de confiture de lait au fond de chaque pot, puis verser la preparation dessus.
Saucisson brioché
Ingrédient pour la pâte: 250g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 20cl de creme sel 1 saucisson pour faire les saucissons brioché ou une grosse saucisse Faite préchauffer votre four a 200°C Faite cuire le saucisson ou la saucisse dans de l'eau.
Pruneaux infusés au thé
Faite un thé de mon partenaire Alveus bien chaud directement dans la casserole et le sucrer.
Panacotta basilic
200 ml de crème sel et poivre 50ml de sirop de basilic de mon partenaire Eyguebelle 1 feuille de gélatine.
Mousse d'asperges
Mixer 1 pot d'asperges 200g environ(egouttée), 1 pot mascarpone 200g et 1 oeufs dur ,sel ,poivre verser le tout dans des verrines et finir par saupoudré d'aneth et qq crevettes.
Gâteau ananas
Ingredients :500 g d'ananas en tranches, en boîte - 4 oeufs - 250 g de sucre en poudre - 150 g de beurre - 250 g de farine - 3 cl de rhum - 1 citron - 1 sachet de levure.
Gateau a la carotte
200g de carotte rapées 200g de poudre d'amandes 50g de farine 4 oeufs 180g de sucre 2 càc de jus de citron 2 càc de levure chimique 1 càc de cannelle 1 moule non adhésif .
Fondant au chocolat
Ingrédients 80g de chocolat pâtissier 50g de beurre 2 oeufs 50g de sucre 1 c à s de farine Matière grasse pour les ramequins Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
Charlotte à la guimauve
Dans une casserole, à feu doux, faites fondre les 20 chamallow dans le lait 250ml.