La cuisine de juju378 recettes
pour partager ma passion
Gâteau au petit beurre
Merci à Dorian pour cette recette que j'ai toujours voulu faire sans jamais osé car il fallait tremper les biscuits dans du café et nous on aime pas ! Mais pourquoi ne pas les tremper effectivement dans du chocolat chaud ?? Ingrédients 1 paquet de petits.
Gâteaux de Noël
Noël arrive à grand pas alors voici une recette pour faire patienter les enfants et les grands gourmands ! Ingrédients 410g de farine 225g de beurre mou 200g de sucre roux 1 oeuf 150g de miel 2 c à c de mélange pour pain d'épices 2 c à c de cannelle.
Gratin de poivrons/viande hachée
Ingrédients 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 200 g de viande hachée Tranches de fromage à raclette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pot de coulis de tomates 2 c.
Etoile feuilletée de saucisses
Une belle idée pour les fêtes qui ravira petits et grands ! Ingrédients 500 g de mini saucisses 2 pâtes feuilletées moutarde gruyère râpé 1 jaune d'oeuf pour la dorure Déroulez la pâte feuilletée et coupez des bandes de la largeur des saucisses, environ.
Bûche au chocolat
Voici ma première bûche réalisé avec un moule à bûche en inox, un insert, démoulage facile pour environ 10/12 personnes.
Gratin de pomme de terre au Munster
Un recette réconfort pour les soirées d'hiver !! - 1,3 kg de pomme de terre - 1 Munster moyen - 1 boîte de lait concentré non sucré - 10 cl environ de crème liquide - 2 oignons moyens coupés en rondelles fines - 1 grosse gousse d'ail écrasée - sel +.
Poulet chorizo oignon rouge et pommes de terre
Le parfum qui émane du four est divin avec cette recette vous allez vous régaler.
Ballotine de poulet au boursin et tomates séchées
Je vous propose maintenant une recette de Ballotine de poulet farci aux tomates séchées et au Boursin cuisine.
Muffins banane coeur nutella
Pour un goûter ultra gourmand !! INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 1 c à c de levure Du nutella 140g de farine 2 œufs 80g de sucre roux 80g de beurre fondu 2 bananes ÉTAPE 1 : Faites fondre le beurre au micro-ondes puis, dans un saladier, mélangez -le avec le.
Sauce Béchamel
Une recette ultra simple pour agrémenter une autre recette qui viendra dans peu de temps ! INGREDIENTS 50 g de farine 50 g de beurre 60 cl de lait sel poivre muscade râpée Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais.
Bûche marron et vanille au Mikado
Voici ma Bûche de Noël piqué sur le blog de cuisine Addict, une jolie recette très bonne, douce et agréable après un repas.
Boulettes aux petits pois
Une recette simple et qui plait à tout le monde, vous pouvez aussi si le temps et le coeur vous en dit faire vos boulettes vous même, cela ne sera que meilleur.
Dartois
Un plat qui me plonge dans mon enfance puisque celui-ci était réalisé par ma grand-mère à chaque fois qu'on lui rendait visite.
Dos de cabillaud, écailles de chorizo sur fondue de poireaux et carottes.
Une super recette qui donne du piquant !! INGREDIENTS 3 Carottes 3 Poireaux 4 dos de cabillaud sel et poivre 1 Chorizo doux De la crème fleurette Huile d'olive Epluchez les carottes et coupez les en julienne, lavez les poireaux et faites de même.
Parmentier de canard à la patate douce
Pour changer du parmentier classique ! INGREDIENTS 4 Cuisses de confit de canard 800 g de patate douce sel et poivre muscade râpée 1/2 cube knorr Chapelure Epluchez et coupez les patates douces en cubes, faites les cuire une vingtaine de minutes dans.
Marinade à la brésilienne
Pour attendrir votre viande et changer du quotidien !! INGREDIENTS ( pour 850g ) 4 gousses d'ail Poivre Gros sel 1 feuille de laurier 2 c à s de paprika 1 c à c de cumin 1 c à s de poivre de cayenne 60 ml d'huile d'olive 60 ml de vin rouge 60 ml de vinaigre.
Poivron farci au thon, tomates et mozzarella
Une recette simplissime, à réaliser avec les enfants pourquoi pas, et très savoureuse.
Rougaille saucisses
En souvenir de mes deux ans passés en Guadeloupe ! Les enfants (comme les grands) adorent ! INGREDIENTS (pour 4pers) 4 saucisses de Montbélliard 250 g de riz 3 gousse d'ail 4 petits oignons 1 poivron rouge 6 tomates 1 cac de curcuma sel et poivre 1 cas.
