Conseillère en loisirs culinaires
Des biscuits sablés amande chocolat et écorce d’orange confite, un délicieux mariage de saveurs.
Un panier de Pâques brioché, et oui une deuxième recette pour cette semaine de Pâques.
L’irish Pie à la Guiness, une recette que les grands-mamans irlandaise se transmettent depuis des générations.
Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que.
Un cœur gourmand comme un number cake pour fêter St-Valentin avec gourmandise.
Un Carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes qui m'a permis d'utiliser un cadeau gourmand reçu lors d'un concours organisé pour les fêtes par Sarah du blog .
Une bûche pralinée et son délicieux insert parfait au chocolat pour régaler vos papilles.
Une bûche à la vanille et crème de marrons, une variante de bûche à proposer pour les fêtes de Noël et jour de l'An pour terminer un repas tout en .
Des Sablés Petits Sapins Chocolat, des bredele à rajouter à ma liste déjà présente sur mon blog.
Un curry de boeuf vietnamien pour illustrer le 3e épisode de mon voyage au Vietnam et pour souligner également la fête nationale du Vietnam aujourd’hui .
Des verrines de mascarpone au caramel avec de délicieuses banane.
Un Bo bun au poulet crevettes, la cuisine vietnamienne j’adore et pour cause.
Une chaudrée irlandaise pour saluer les Irlandais qui fête aujourd’hui la St-Patrick.
Des sablés masques de carnaval au chocolat et décorés de délicieuses billes de couleur pour nous transporter à Venise où le carnaval est une fête très importante et où les costumes sont absolument magnifiques.
Des crêpes au lait de coco pour fêter la Chandeleur parce que oui on fête aussi sous les tropiques et cette revisite avec du lait de coco fait voyager les papilles.
Des crêpes tourbillons bicolores, une façon originale de relooker les crêpes en cette période de la chandeleur.
Des Coquins ou Spitzbuawas, une variété de bredeles que l’on offre pour les fêtes.
Des sablés spirales au chocolat pour cette période de fêtes, de délicieux petits bredeles que j'ai toujours autant de plaisir à réaliser pour.