La cuisine de gigi238 recettes
Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.
Tarte rouille
Pour 6 personnes : 1 pâte brisée500 g de filets de cabillaud5 échalotes hachées20 g de beurre20 cl de crème100 g de concentré de.
Coquetiers de kiwis en brouillade
Pour 4 personnes ;Préparation : 25 mnrepos : 1 heure8 + 1 kiwis3 jaunes d'oeufs30 cl de crème liquide5 cl de lait1 gousse de vanille de.
Brioche au lemon curd
Lemon curd : 3 oeufs 1 gros citron (jus) 100g de sucre 50g de beurre - Au bain marie, battre les oeufs, ajouter jus de citron,.
Coupe légère de mascarpone aux myrtilles
Pour 4 personnes :Préparation : 25 mnCuisson : 5 mnRéfrigération : 10 mn300 g de mascarpone15 cl de crème liquide1 c à soupe de sucre.
Mousse aux carambars
Pour 6-8 personnes :Préparation : 15 mn1 paquet de carambars de 350 g (moins)5 oeufs125 g de beurre6 cuillères à soupe de lait Je.
Madeleines chocolat-pralinoise
Pour 18 madeleines 75 g de beurre fondu 60 g de farine 40 g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe de cacao.
Gaufres aux biscuits roses de Reims
Préparation : 15 mnCuisson : 15 mn Une belle recette de gaufres de Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à Reims ! Une recette.
Tarte au citron à la neige de coco
Pour 6 personnes : Préparation : 30 mn Cuisson : 20 mn Une pâte brisée20 g de beurre pour le moule2 citrons3 oeufs200 g de.
Fondant chocolat griottes
Préparation : 30 mnCuisson 30 mn Pour 6 à 8 personnes : 300 g de chocolat noir300 g de griottes surgelées "type picard"250 g de beurre60.
Gâteau damier
J'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de jumeaux ! Pour deux génoises : 1 génoise à la vanille :5 oeufs150 g de sucre150 g de.
Irrésistible gâteau à la noix de coco
190 g de noix de coco râpée50 g de Maïzena3 oeufs30 cl de lait20 cl de crème liquide1 boîte de lait concentré sucré (397g)2 cas.
Croque poire-chocolat, cannelle
Pour 4 personnes :Préparation : 5 mnCuisson : 4 mn8 tranches de pain brioché24 carrés de chocolat noir2 poires (ou 4 demi-poires.
Clafoutis aux cerises
Pour 6 personnes :Préparation : 15 mnRepos 30 mnCuisson : 35 à 40 mn450 g de cerises 150 g de sucre40 g de farine40 g de poudre d'amande4.
Gâteau léger au citron
Pour 6 à 8 personnes :Préparation : 15 mnCuisson : 20 mn4 oeufs (blancs et jaunes séparés)130 g de sucre (2/3 tasse)80 g de beurre fondu.
Tarte aux abricots du Roussillon
Bonjour tout le monde !Me revoilà ! Entre les travaux de la maison et les préparatifs du mariage de ma fille pour le 27 septembre je n'ai.
Cakes banane lait de coco chocolat
Préparation : 15 mnCuisson : 1 h pour 1 grand cake ou 30 mn pour des petits.
Entremets aux pommes
Pour 4 personnes environ : 750g de pommes (reinettes de préférence)2 citrons3/4 de litre de lait4 oeufs (jaunes)1 gousse de.
Petits gâteaux aux kiwis et agrumes
Pour 8 personnes :8 kiwis2 oeufs100 g de sucre semoule100 g de farine2 g de levure alsaciennele zeste d'une orangele zeste d'un.
Tarte aux pommes pâtissière
Une bonne recette de tarte aux pommes que j'ai trouvée sur le blog de Mirliton.
Bûche au chocolat blanc et aux framboises
Pour 6 personnes : Gâteau roulé : 25 g de beurre fondu4 oeufs (blancs et jaunes séparés)100 g de sucre en poudre100 g de farine .