La cuisine de gigi

La cuisine de gigi238 recettes

Le blog d'une gourmande ! De l'entrée au dessert, gâteaux rigolos pour les enfants.

Toutes les recettes de "Dessert"


Pâte à crêpes à la bière

Pâte à crêpes à la bière

  250 g de farine 3 oeufs 25 g de beurre fondu 250 ml de lait 250 ml de bière blonde ou blanche un peu d'extrait de vanille .

Confiture de fraises et rhubarbe au gingembre

Confiture de fraises et rhubarbe au gingembre

Ingrédients : Pour 6 à 7 pots de 300 gr                       .

Confiture de fraises et de kiwis

Confiture de fraises et de kiwis

Pour 6  à 7 pots de 500 g :     1 kg de fraises - 500 g de kiwis - le jus de 2 citrons verts - 1,250 kg de.

Confiture de melon

Confiture de melon

Pour 5 à 6 pots de 500g  (recette 1)Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes 2 kg de chair de melons bien parfumés.

Confiture de banane au gingembre

Confiture de banane au gingembre

Pour 6 pots de 250g       Temps de préparation: 15 minutes          .

Gâteau Fleurs et Papillons

Gâteau Fleurs et Papillons

Un papillon géant mais facile à réaliser !Idéal pour le thème Fleurs et Papillons.

Confiture de pastèque au citron

Confiture de pastèque au citron

Pour environ 8 à 10 pots de 500 g :3 kg de chair de pastèque (blanche) épluchée (s'obtient avec environ 5 kg de pastèque) - 2,250 kg de.

Cerises a l'eau de vie

Cerises a l'eau de vie

   Tps de prép.

Confiture de pêches et de melon

Confiture de pêches et de melon

Ingrédients: 1,2 kg de pêches dénoyautées 800 g de melon préparé 2 kg de sucre avec gélifiant Pelez, dénoyautez et coupez les pêches.

Confiture de framboise et de cassis

Confiture de framboise et de cassis

Pour 6 pots de 325 g1 kg de framboises1 kg de cassis1,5 kg de sucre cristallisé A faire macérer 12 heures Laver les cassis.

Confiture de melon aux framboises

Confiture de melon aux framboises

Pour environ 4 pots de 500g1,500 kg de chair de melon (choisi pas trop mûr)500 g de framboises1 kg de sucre en morceaux1 verre d'eau1.

Confiture de 3 fruits

Confiture de 3 fruits

Pour environ 5 pots de 500g750 g d'abricots bien mûrs750 g de melon300 g de framboises fraîches ou surgelées non sucrées1 kg de sucre(Les.

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Choisir les tomates vertes, bien fermes, quand elles commencent à blanchir.

Pruneaux à l'eau-de-vie

Pruneaux à l'eau-de-vie

Pour 1 bocal de 1 litre : 500 g de beaux pruneaux de l'année1 litre d'infusion de tilleul12 morceaux de sucre1 dl d'eau1/2 litre.

Confiture de cerises à la menthe

Confiture de cerises à la menthe

Pour 3 pots de 500 g : 1 kg de cerises (anglaise ou Montmorency) 800 g de sucre  25 feuilles de menthe 1/4 de litre d'eau .

Confiture de brugnons

Confiture de brugnons

A commencer la veille.

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

Pour 6 à 8 personnes :Préparation 10 mn :Cuisson 40-45 mn :                 1 yaourt.

Bûche aux marrons glacés

Bûche aux marrons glacés

Voici la deuxième bûche faite pour les fêtes.

Pain au lait en machine à pains

Pain au lait en machine à pains

Recette testée deux fois avec de la farine T55 et de la farine spéciale pain au lait, brioche.

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