La cuisine de Chefounet : Le temps des saveurs retrouvées.
Recette de la Blanquette de veau à l'ancienne, avec sa sauce crèmeuse, son riz délicat,
Traditionnelle recette de cuisine du sauté de veau Marengo, célèbre recette après la victoire de Napoléon Bonaparte à Marengo
Recette de la marinade au miso et cinq parfums chinois pour des viandes, poissons