La cuisine de Bernard138 recettes
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Tajine de Veau aux Petits Pois et Artichauts
En ce moment je propose pas mal de plats marocains ! Mais c'est évidemment car je reviens de Rabat où j'ai cuisiné avec ma chère amie Touria.
Tajine d'Agneau aux Pruneaux
J'avais écrit sur la recette de la pastilla au poulet (recette ICI): plus de recettes marocaines avant un moment! Mais entretemps, je suis retourné quelques
Salade Vietnamienne au Porc Caramélisé
Il fait par moment tellement beau que j'en oublie presque que c'est encore l'hiver.
Salade poulet ananas coco cajou
Voici une nouvelle recette de "salade" de poulet, au riz trois couleurs, ananas, noix de coco, noix de cajou et coriandre.
Rôti de porc aux légumes d'automne
Je viens de faire ce plat pour le dimanche midi, sans prévoir de le mettre sur le blog.
Riz Indien aux Fruits Secs
Voici une délicieuse option pour accompagner à merveille le "butter chicken" que je vous ai proposé.
Riz frit au porc et légumes
Après un cours de cuisine, il me restait un peu d'échine de porc haché et j'avais un dîner à préparer.
Quiche aux Brocolis Jambon et Roquefort
Recette pour une grosse quiche (!!) aux brocolis, jambon et roquefort:
Poulet Yassa de Mamy Coco
Avoir commencé ce blog est sans doute l'une des meilleures décisions que j'ai prises dans ma vie.
Poulet au piment, basilic thaï et cacahuètes
Cela fait des années que je donne des cours de cuisine thaïe, j'ai donc toujours dans mon placard les indispensables.
Raviolis aux Crevettes (Har Gow)
J'ai profité d'un voyage à Shanghai pour prendre un cours intensif sur les dim sums, ces petites bouchées chinoises qui vont du pied de poulet au
