Accueil - La cuisine de Bernard
Vous allez peut être penser que je suis fou de poster une recette fraîche et légère (si l'on ne met pas trop d'huile) alors que les températures chutent d'un
Grand classique de la cuisine française, la soupe gratinée à l'oignon est toute simple à préparer.
Il fait par moment tellement beau que j'en oublie presque que c'est encore l'hiver.
Une soupe est toujours la bienvenue quand la saison fraîche arrive.
Voici une nouvelle recette de "salade" de poulet, au riz trois couleurs, ananas, noix de coco, noix de cajou et coriandre.
J'ai eu l'autre jour la visite d'un ami mexicain, qui nous a fait pour le dîner cette soupe aztèque.
Tout d'abord: non ce n'est pas une glace! Mais cette salade de pommes de terre se sert au Japon avec une cuiller à glaces! Allez savoir pourquoi.
Coupez les figues séchées en morceaux, après avoir ôté les petites queues.
Après une pause "bloguesque" de près d'un mois, le temps de m'installer dans mon nouvel atelier qui ouvre dans quelques jours, me revoilà ! J'ai pu faire
Rien à voir avec ma salade de quinoa aux fruits secs, cette salade très fraiche est parfaite pour les journées où il fait chaud.