La cuisine d'une toquée194 recettes
la cuisine d'une toquée
Petit pot bébé thon à la patate douce au curry, courgettes (9 mois)
Un bon petit plat pour bébé pour le faire voyager, j’avoue y avoir goûter et c’est un délice.
Chili con Carne
Pour une soirée entre amis, j’ai décidé de faire un chili con carne pour changer des barbecue.
Lieu noir poché au lit et sa sauce vierge maison
Voici un bon plat équilibré, j’ai vu cette recette sur le blog des pépites de noisettes, et tout de suite j’ai mis la recette de côté.
Soupe aux lentilles corail (12 mois)
Voici une bonne soupe de lentilles corail pour bébé, idéale pour le soir et pleine de saveur.
Quiche au thon et légumes
Voici une quiche qui a fait aimé le thon a mon chéri, et j’en suis super contente car c’était pas gagné d’avance !!! Donc si vous voulez faire une plat équilibré,pas cher mais qua…
Lasagne aux blettes et gorgonzola
Ce plat a fait l’unanimité chez moi, que cela soit au niveau du papa, que de mon petit garçon de 18 mois (il a même dévoré les lasagnes, ça fait super plaisir !!!).
Asperges à l’œuf mollet et parmesan
J’adore les plats de ce genre pour un repas du soir léger et gourmand.
Courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pin
Voici un plat équilibré et gourmand… le top!!! Je ne sais pas si vous vous rappelez mes cannellonis à la brousse, j’ai récupéré la farce, rajouter des pignons et hop dans la courgette.
Piquillos farci au fromage en 2 versions
Voici un plat très rapide à faire, j’ai trouvé la recette sur le blog de vite fait….
Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille
Voici l’entrée que j’ai faite pour la Saint Valentin, c’était divin nous nous sommes vraiment régalé !!! Cette entrée peut aussi être un plat à lui tout seul, cet été je vais la r…
Millefeuille de betterave
Pour un repas en famille, j’ai fait une petite entrée très rapide et légère (derrière j’avais fait du chou farci donc faut garder la place !!!).
Soupe de Ramen au boeuf
Pour le nouvel an chinois qui approche, j’ai voulu me lancer dans un ramen rapide pour faire découvrir à mon chéri ce plat typiquement japonais.
Gnocchis aux épinards et sauce au gorgonzola (pour grands et petits)
Mon chéri a adoré ce plat et Ewen en redemande, un vrai succès !!! Bon j’avoue qu’il faut du temps pour les faire, mais vu comme c’est bon, cela vaut le temps passé en cuisine.
Pâtes au potimarron et lardons
Voici un plat totalement de saison, nous nous sommes vraiment régalé avec cette recette.
Dahl indien aux légumes (à partir de 12 mois)
Voici un dahl de lentilles que j’ai fait pour mon bout de chou, c’est étonnant mais il adore les plats qui sont relevé.
Petit pot lentilles, poireaux, carotte et jambon (9 mois)
Voici un des repas préféré d’Ewen, à chaque fois que je fais cette recette il se régale!!! A la base j’étais parti sur l’idée du plat saucisse lentilles, que tout le monde connaît…
Curry de céleri rave et champignons
Voici un plat délicieux, que nous avons adoré, mon fils de 2 ans l’a dévoré.
Bœuf braisé à la Bière et aux Légumes d’Hiver
Nous avons adoré ce plat, la joue de boeuf est fondante et super parfumé.
Mac & Cheese à la butternut
Voici mon deuxième plat avec l’autre moitié de ma butternut, vous vous rappelez avec la première moitié j’ai fait une quiche à la butternut, aux lardons et fromage.
La vraie bolognaise
Voici un plat réalisé par mon chéri, ce sont toujours des recettes italiennes (je pense que c’est ses origines qui ressortent !!!).