La cuisine d'une toquée200 recettes
la cuisine d'une toquée
Chirachi au thon, avocat, mangue et sauce soja-gingembre
Ce plat est un délice, équilibré, léger… parfait pour le soir.
Asperges cuites au four avec burrata
Ce plat est parfait pour un repas du soir léger, je ne connaissais pas les asperges au four et j’adore cette cuisson, on a plus le goût de l’asperge, à la maison tout le monde à valider…
Gâteau anniversaire chocolat mascarpone
Pour les 1 an de mon bout de chou, je voulais marquer le coup, donc j’ai cherché un joli gâteau qui fera bien sur la table de goûter, et c’est chez chatouille que j’ai trouvé mon …
Petit pot style couscous de poulet (9 mois)
Je continue dans ma lancé des petits pot de bébé, cette fois c’est une version couscous, pour habituer bébé aux morceaux.
Muffins à la confiture de myrtille et pépites de chocolat
Pour mon anniversaire j’ai amené ces petites douceurs à mon travail, et tout le monde a adoré, donc je vous les conseille vivement.
Petit pot de brandade de merlan et ratatouille (9 mois)
Voici un petit pot que mon bout de chou à adoré, et il ne donnait bien envie (j’avoue j’ai pas résisté à en manger un peu !!!!).
Petit pot bébé thon à la patate douce au curry, courgettes (9 mois)
Un bon petit plat pour bébé pour le faire voyager, j’avoue y avoir goûter et c’est un délice.
Chili con Carne
Pour une soirée entre amis, j’ai décidé de faire un chili con carne pour changer des barbecue.
Lieu noir poché au lit et sa sauce vierge maison
Voici un bon plat équilibré, j’ai vu cette recette sur le blog des pépites de noisettes, et tout de suite j’ai mis la recette de côté.
Soupe aux lentilles corail (12 mois)
Voici une bonne soupe de lentilles corail pour bébé, idéale pour le soir et pleine de saveur.
Quiche au thon et légumes
Voici une quiche qui a fait aimé le thon a mon chéri, et j’en suis super contente car c’était pas gagné d’avance !!! Donc si vous voulez faire une plat équilibré,pas cher mais qua…
Lasagne aux blettes et gorgonzola
Ce plat a fait l’unanimité chez moi, que cela soit au niveau du papa, que de mon petit garçon de 18 mois (il a même dévoré les lasagnes, ça fait super plaisir !!!).
Asperges à l’œuf mollet et parmesan
J’adore les plats de ce genre pour un repas du soir léger et gourmand.
Courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pin
Voici un plat équilibré et gourmand… le top!!! Je ne sais pas si vous vous rappelez mes cannellonis à la brousse, j’ai récupéré la farce, rajouter des pignons et hop dans la courgette.
Piquillos farci au fromage en 2 versions
Voici un plat très rapide à faire, j’ai trouvé la recette sur le blog de vite fait….
Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille
Voici l’entrée que j’ai faite pour la Saint Valentin, c’était divin nous nous sommes vraiment régalé !!! Cette entrée peut aussi être un plat à lui tout seul, cet été je vais la r…
Millefeuille de betterave
Pour un repas en famille, j’ai fait une petite entrée très rapide et légère (derrière j’avais fait du chou farci donc faut garder la place !!!).
Soupe de Ramen au boeuf
Pour le nouvel an chinois qui approche, j’ai voulu me lancer dans un ramen rapide pour faire découvrir à mon chéri ce plat typiquement japonais.
Gnocchis aux épinards et sauce au gorgonzola (pour grands et petits)
Mon chéri a adoré ce plat et Ewen en redemande, un vrai succès !!! Bon j’avoue qu’il faut du temps pour les faire, mais vu comme c’est bon, cela vaut le temps passé en cuisine.
Pâtes au potimarron et lardons
Voici un plat totalement de saison, nous nous sommes vraiment régalé avec cette recette.