La cuisine d'une toquée

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la cuisine d'une toquée

Les recettes de cuisine de "La cuisine d'une toquée" - page 88


Christophines à la bolognaise

Christophines à la bolognaise

Voici une recette de ma maman et je peux vous assurer, c’est comme toutes les recettes de maman, c’est succulent, en tout cas nous on a adoré.

Sablés bicolores vanille, chocolat et fleur d’oranger #bredele

Sablés bicolores vanille, chocolat et fleur d’oranger #bredele

Voici de délicieux biscuits, qui ont constitué mes paniers gourmands de cette année.

Quiche au chou-fleur façon riz cantonais

Quiche au chou-fleur façon riz cantonais

Comme indiqué précédemment voici la deuxième manière de cuisiner des restes, pour éviter de manger le même plat toute la semaine.

Cookies au sucre muscodavo, cannelle et chocolat

Cookies au sucre muscodavo, cannelle et chocolat

Ces cookies sont à tomber, c’est la première fois que je mets autant de sucre muscodavo par rapport au sucre blanc (3/4 de sucre muscodavo et 1/4 de sucre blanc) et j’adore.

Wings de chou-fleur

Wings de chou-fleur

Voici une recette idéale pour les enfants (mais aussi les grands), cela fait manger des légumes de manière ludique et je vous assure c’est un délice.

Moelleux chocolat/coco

Moelleux chocolat/coco

Voici un petit moelleux délicieux, avec une couche noix de coco qui rappelle les congolais, une couche de moelleux au chocolat, et son cœur coulant au chocolat, c’est irrésistible, mais atten…

Cookies Pécan et chocolat

Cookies Pécan et chocolat

Voici des cookies bien gourmands XXL, ils sont épais, moelleux à l’intérieur et croquants à l’extérieur.

Tourte filo de chou-fleur au curry d’Ottolenghi

Tourte filo de chou-fleur au curry d’Ottolenghi

Voici une tourte qu’on a adoré, mais on n’en attendait pas moins d’une recette du célèbre chef cuisiner Yotam Ottolenghi.

Porridge au four façon brownie

Porridge au four façon brownie

En ce moment je suis en plein dans les recettes de petit déjeuner, mais faut dire c’est mon repas préféré, et j’ai besoin de réconfort en ce moment ! Cette recette est toute trouvé, sai…

Quiche aux ravioles, brocolis et cantal

Quiche aux ravioles, brocolis et cantal

Voici une quiche rapide à faire et qui sort de l’ordinaire avec la présence de ravioles.

Barre de céréales végétalienne « comme un brownie »

Barre de céréales végétalienne « comme un brownie »

Voici une recette de barres végétaliennes saines et gourmandes, mais comment c’est possible ! Pour le côté gourmand, il y a des pépites de chocolat (coupé au couteau c’est encore meille…

Tartare tomates et avocats

Tartare tomates et avocats

Ce tartare est parfait avec ces fortes chaleurs.

BURRATA, Crème d’artichaut citronnée

BURRATA, Crème d’artichaut citronnée

Pour un repas du soir léger et chic pour recevoir les parents, voici un plat parfait.

Poêlée au poulet, épinards, champignons et fromage aux fines herbes

Poêlée au poulet, épinards, champignons et fromage aux fines herbes

Voici un plat que j’ai adoré, la sauce est onctueuse avec la présence de fromage aux fines herbes et les légumes sont bien parfumé, j’ai beaucoup aimé la présence de tomates séchées qui…

Bœuf stroganoff à la mode bourguignonne

Bœuf stroganoff à la mode bourguignonne

Voici un plat qui a fait l’unanimité dans ma famille, et en plus c’est super rapide à faire, il faut tout mettre dans la cocotte et laisser mijoter longtemps.

Cake marbré au thé matcha et citron vert

Cake marbré au thé matcha et citron vert

Voici un délicieux cake gourmand et frais avec son glaçage au citron vert.

Gratin de chou-fleur à la bolognaise

Gratin de chou-fleur à la bolognaise

Voici un gratin bien équilibré qui est parfait pour une cession batchcooking, j’ai fait ce plat en même temps que des cannelloni à la bolognaise (un grand gain de temps).

Mini fondants à la pâte à tartiner

Mini fondants à la pâte à tartiner

Alors cette recette a été inventé suite à un loupé, j’ai voulu faire de la pâte à tartiner maison avec la recette de my yummy kitchen mais comme je suis étourdi à la place de mettre du lait c…

Galettes carottes et quinoa

Galettes carottes et quinoa

Cette recette est super simple à faire, et parfaite pour utiliser des carottes qui se battent en duel dans votre frigo.

Cake chocolat courge super moelleux

Cake chocolat courge super moelleux

Ce cake est juste à tomber et super simple à faire, et surtout il est sans matière grasse, c’est la courge qui apporte tout le moelleux (comme vous pouvez voir sur la photo).

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