La cuisine à ma façon166 recettes
Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Crumble à l'abricot
Comme nous nous sommes régalés avec ces petits crumbles à l'abricot !! C'est la période des abricots alors j'en use et j'en abuse !!!! .
Tarte aux Mirabelles
Une petite tarte toute simple mais le "quadrillage" lui donne un peu de fantaisie.
Clafoutis aux Groseilles
Pour se remonter le moral à la fin des vacances (ben oui il faut bien retourner à l'école, voir les collègues, les nouveaux élèves.
Compote de Pêches de Vigne
Tout simple mais tellement bon !! J'ai épluché mes pêches de vigne et je les ai fait compoter avec 5 càs de sucre (pour 1 kilo de pêches), 3.
Cake à la cannelle et aux pommes
Pour les 4 heures j'ai préparé un cake que tout le monde aime chez nous : pommes - cannelle.
Gratin de Pommes
Voilà un petit dessert de saison, tout droit sorti de mon imagination (encore !!En ce moment je cogite dur !!).
Paté aux pommes de terre
Ah le paté aux pommes de terre !! C'est très très bon !! Pour 6 personnes il faut : 2 pâtes feuillletées, sel, poivre, persil, 900 gr.
Galette Amandée Poires Chocolat
Hier soir nous étions invités chez des amis et je devais me charger du dessert.
Palets aux Amandes
Ces petits palets sont délicieux pour le goûter ou pour accompagner un café gourmand.
Verrine crème légère à la vanille et fruits rouges
Voilà notre dessert de ce midi, des verrines crème légère à la vanille, fruits rouges sur un fond croquant.
Perles du Japon Aux Fruits Rouges
Pour le dessert dominical, j'avais préparé des verrines aux perles du Japon, j'adore ça.