La cuisine à ma façon442 recettes
Des essais culinaires, des recettes testées et approuvées par toute la famille mais aussi des découvertes.
Coupes aux Fraises façon Tiramisu
Un premier mai ensoleillé, des fraises bien mûres, une petite coupe s'imposait.
Briochettes
Pas question de déjeuner dehors ce matin, il pleut !! Cela ne nous a pas empêché de nous régaler avec de délicieuses briochettes.
Riz au Lait et Coulis de Fraises
Voilà un dessert tout simple mais agrémenter avec des fruits de saison.
Clafoutis aux Cerises
J'ai eu une grosse livraison de cerises qu'il a fallu utiliser ! Entre autre j'ai fait ce clafoutis, en essayant une nouvelle recette.
Tartelettes Aux Fraises
Et voici ma première récolte de fraises de l'année, elles sont délicieuses, très parfumées.
Petites Crèmes au Chocolat Blanc
Voilà un dessert original, l'association du chocoalt blanc avec le coulis de fraises est très réussie.
Faux Donuts
Pourquoi faux Donuts ??? Parce qu'ils n'ont pas pris un bain d'huile et qu'ils ont une texture briochée.
Flans Version Salée
Et voilà des petits flans version salée, chacun à adapter les ingrédients en fonction de ses goûts.
Clafoutis Fruits Rouges-Noix de Coco
J'ai testé une nouvelle recette de clafoutis, un mélange de fruits rouges, lait de coco et noix de coco râpée.
Tartelettes à ma façon !!
Que faire avec de la ricotta, de la pâte feuilletée ??? Une petite invention, elle a eu beaucoup de succès.
Le Viennois Maison
C'est un dessert que je fais régulièrement car tout le monde aime ça mais cette fois il y a un énorme changement !!! Et oui on m'a offert un.
